باباناس التأكد من أن المخزون الغذائي آمن لمواجهة عيد الأضحى المبارك
جاكرتا - يضمن رئيس الوكالة الوطنية للأغذية عارف براسيتيو عدي أن تكون حالة المخزون الغذائي الوطني آمنة وتحت السيطرة لمواجهة اليوم الوطني للدين (HBKN) عيد الأضحى 2024.
وقال عارف في بيان رسمي، الثلاثاء 11 يونيو/حزيران: "استنادا إلى توقعات الميزان الغذائي التي تحسب توافر الغذاء والاحتياجات، وبشكل عام، فإن مخزونات الأغذية الأساسية الاستراتيجية الوطنية آمنة وكافية، خاصة تحسبا لزخم عيد الأضحى الذي سيصل قريبا".
وقال عارف إنه يجب على الوكالة الوطنية للأغذية ضمان أن مخزونات المواد الغذائية في حالة آمنة وكافية حتى لو كان هناك النينو ولا نينا.
علاوة على ذلك ، كشف عريف أن إحدى الخطوات المتخذة هي ضمان الحفاظ دائما على مخزونات احتياطيات الأصول الحكومية (CBP) في بولوغ فوق مليون طن. اعتبارا من 7 يونيو 2024 ، بلغ مخزون CBP في بولوغ 1.7 مليون طن.
وقال: "هذا يتماشى مع توجيهات الرئيس جوكو ويدودو الذي طلب من موظفيه ضمان الحفاظ على الاستقرار الغذائي وتوزيعه بالتساوي وبأسعار معقولة للمجتمع".
وفيما يتعلق بتوافر اللحوم المجمدة، يضمن عارف أن المخزون يكفي للمجتمع. وفيما يتعلق بالأبقار الحية أو المخزون الحي، قال إنه سيعقد اجتماعا تنسيقيا مع أصحاب المصلحة لتحديد عدد التوزيعات، بحيث يمكن بذل جهود لتسهيل توزيع الأغذية بشكل صحيح.
وقال عارف: "خاصة للتعامل مع زخم العطلة حيث تزداد الحاجة إلى التضحيات، سيتم التوفيق بين هذا يوم الثلاثاء من قبل نائبنا، ولكن في الواقع بشكل عام فيما يتعلق بالسلع المجمدة من لحم البقر والجاموس، الحالة آمنة".
وقال عارف إنه بالنظر إلى التجربة من السنوات السابقة، فإن التحدي هو التنقل بين المناطق. على سبيل المثال ، إذا تم توريد جاكرتا وباندونغ رايا عادة من جاوة الوسطى وجاوة الشرقية.
"حسنا ، كان تحدي العام السابق هو عندما أخذنا من نوسا تينغارا ، كان ذلك كثيرا. لذلك كانت المشكلة في الغالب وسيتم "تصديرها" في النهاية مرة أخرى. ولكن في ذلك الوقت كان يحاول بيعه في جاكرتا والمناطق المحيطة بها".
وفي الوقت نفسه ، قال مدير رئيس ID FOOD Sis Apik Wijayanto إنه في مواجهة عيد الأضحى القادم ، قدم حزبه مخزونا من 1300 بقرة ، حتى يتمكنوا من تلبية احتياجات المجتمع قبل العطلة.
"نحن نبلغ ، حاليا لدينا أيضا مخزون من 280 طنا (لحم البقر) ثم حية من 1300 بقرة. لذلك هذا جاهز إذا احتاج الناس إليه "، قال سيس أبيك.