التعرف على هيدونيس هابار وربطها بالسمنة

جاكرتا - جاكرتا - يبدو أن مضغ الوجبات الخفيفة على الرغم من أنه انتهى للتو من تناول الطعام والشبع شائعا في الآونة الأخيرة. في الواقع ، هذا يزيد من خطر السمنة.

تاريخيا ، الغرض من البشر هو التناول هو البقاء على قيد الحياة. ولكن مع مرور الوقت، وعندما يصبح توافر الغذاء متباينا للغاية، لا يستهلك عدد قليل من البشر الطعام فقط من أجل المتعة، وليس للحفاظ على الطاقة.

تعرف هذه الظاهرة وفقا للخبراء بأنها جائعة الصدفة. ببساطة ، يصف الجوع الصدفة تجربة البحث عن الطعام ليس بسبب الجوع الجسدي ، ولكن فقط من أجل المتعة.

يضيف الخبير ، بالإضافة إلى المتعة ، ترتبط عادات الأكل للناس إلى حد كبير بعدة متغيرات بما في ذلك العواطف وتجنب الإجهاد والإزعاج.

كلمة هيدون في المأخوذة من اليونانية ،hedone ، مما يعني المتعة. في الأساطير اليونانية ، هيدون هو ديوي مجد.

غالبا ما نوقش مصطلح تناول الطعام المشبوه في السنوات القليلة الماضية ، إلى جانب التباين المتزايد في الأطعمة. ولكن من ناحية أخرى ، يقال أيضا إن تناول الطعام المشبوه يشارك في زيادة حالات زيادة الوزن أو زيادة الوزن ، خاصة بين المراهقين.

ولكن وفقا للعلماء ، تحدث الجوع المشبوه عندما لا يشعر الشخص بالجوع بيولوجيا. نشأ هذا الشعور بالجوع على وجه التحديد بسبب الرغبة في استهلاك الطعام من أجل المتعة فقط.

أحد الأمثلة الأكثر شيوعا هو ظهور الرغبة ثم تناول قطعة من الكعكة بعد تناول الطعام الممتلئ. يتم تشجيع ذلك لأنه يريد تلبية المتعة ، وليس لأنها تتطلب الطاقة.

جاكرتا عندما يبحث الناس عن المتعة من خلال الطعام، هل يتوقون إلى كوب من الخضروات الخضراء أو الفواكه الطازجة؟ الجواب ليس دائما.

هذا ما يشعر الخبراء بالأسف لذلك. يتم تشغيل الجوع الساد من خلال تداول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون والملح بشكل متزايد. يتم ربط تشجيع الجوع لاستهلاك الأطعمة غير الصحية بالسمنة.

"نحن الآن محاطون بالطعام لذيذ للغاية وسهل الحصول عليه وجاهز للأكل" ، وفقا لجيمس ستوبس ، الأستاذ Nafsu Food and Energy balance في جامعة ليدز.

"هذه وصفة طبية لزيادة الوزن والسمنة في المجتمع الحديث. لا عجب أن واحدا من كل ثمانية أشخاص على وجه الأرض يعاني حاليا من السمنة".

جاكرتا في السنوات الأخيرة، يجري دراسة النظام الغذائي المشبوه بالجثة باعتباره أحد أكبر المحفزات للسمنة. يحدث هذا لأن المجتمع الحديث مليء بالطعام الذي يسهل الحصول عليه ويمر بعمليات مختلفة ، لذلك أجبرنا أدمغتنا التي تبحث عن المتعة على تناوله.

"إن وباء السمنة المفرطة لا علاقة له بالحاجة إلى السعرات الحرارية" ، قال مايكل لوي ، أستاذ علم النفس بجامعة دريسكل ، نقلا عن أكاديمية أكاديمية أكاديمية أكورد.

وأضاف: "يرتبط هذا بالرغبة في تناول المزيد ، ومن وجهة نظري ، والمتعة من بعض الأطعمة ، وكذلك السعرات الحرارية التي تدخل الجسم".

كما ذكرنا سابقا ، هذا الطعام اللذيذ ولكن الخطير موجود في كل مكان. تمثل الأطعمة المصنعة مثل المشروبات الغازية والخبز والحبوب والبيتزا المجمدة ما يقرب من 60 في المائة من السعرات الحرارية اليومية للولايات المتحدة.

على الرغم من أنها لذيذة وتعتبر قادرة على إرضاء القلب ، إلا أن هذه المنتجات هي مزيج من السكر والملح والدهون والطعم الاصطناعي. هذه وصفة صناعية معدومة بشكل صحيح لإثارة الذوق.

بمجرد أن يكتسب الوزن ، يمكن أن تصبح أي محاولات لخفضه bumerang ، كما يقول كيفن هول ، خبير التمثيل الغذائي في المعهد الوطني للصحة.

وأضاف أن البشر في العصر الحالي ليسوا مستعدين تماما لمواجهة هذه العواقب، على الرغم من أن أجسامنا هي في الأساس نفسها التي كانت تعيش قبل 10 آلاف عام عندما كنا نعيش في الطبيعة.

عندما يكون للجوع الجسدي إشارة إلى التوقف ، يكون من الصعب التحكم في النظام الغذائي المشبوه. مع الحياة الحديثة التي يسهل الحصول على الطعام ، يتعين على الكثير من الناس الاستمرار في المصارعة مع شهية لا يمكن السيطرة عليها.

"أحد الأشياء التي تعلمناها هو أنه في كثير من الأحيان لا يوجد tomboloffketika لدينا أكثر مما نحتاجه ، عندما نأكل من أجل المتعة" ، انتهى لوي.