الخطأ في معالجة الأطعمة المعلبة التي يتم القيام بها في كثير من الأحيان ، لا تتجاهل!

YOGYAKARTA – غالبا ما يتم تجاهل خطأ معالجة الطعام المعلب. في الواقع ، هذه المعلومات مهمة جدا حتى تتمكن من تجنب المخاطر الصحية المختلفة.

جاكرتا لقد سهل وجود أطعمة علب الصندوق على الأسر من حيث صنع أطباق للعائلات. غالبا ما تكون الأطعمة المعبأة في علب خيارا لأنها عملية وسهلة المعالجة.

لسوء الحظ ، لا يدرك الكثير منا أن هناك أخطاء عامة غالبا ما يتم ارتكابها عند معالجة الطعام المعلب. إذا تم تجاهله ، يمكن أن يقلل هذا من جودة الطعام المقدم ، ويمكن أن يكون له تأثير سيء على الصحة.

لذلك ، دعونا نلقي نظرة على خطأ معالجة الطعام المعلب في المراجعة التالية.

ملخصة من مصادر مختلفة ، الاثنين 13 مايو 2024 ، فيما يلي بعض الأخطاء التي غالبا ما يتم ارتكابها عند معالجة الطعام المعلب.

1. لا تتحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية

الخطأ الأول في معالجة الطعام المعلب هو عدم الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.

يرجى ملاحظة أن الوجبات السريعة ، بما في ذلك الأطعمة المعلبة ، تعطي عموما 3 سنوات من وقت التخزين قبل تاريخ انتهاء صلاحيته. تاريخ انتهاء الصلاحية هو تاريخ يتعلق بسلامة الأغذية

عادة ما تعطي الأطعمة المعلبة 3 سنوات من التخزين قبل تاريخ انتهاء الصلاحية. إذا تجاوزت هذه التاريخ ، فإن الطعام المعلب لم يعد مناسبا للاستهلاك ويجب التخلص منه على الفور.

جاكرتا - يمكن أن يشكل استهلاك الأطعمة المعلبة التي تجاوزت تاريخ انتهاء الصلاحية تهديدا صحيا. لذلك ، من المهم التحقق من تاريخ انتهاء صلاحية الأطعمة المعلبة قبل شرائها أو معالجتها.

2. لا تغسل الأطعمة المعلبة قبل المعالجة

الخطأ الثاني هو عدم غسل الطعام المعلب قبل معالجته. على الرغم من معالجة الطعام المعلب صحيا ، إلا أن الغبار أو الأوساخ أو الجسيمات الأخرى لا تزال قادرة على الالتصاق بسطح الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن أن تحتوي الأطعمة المعلبة على بقايا من السوائل الحافظة والأوساخ التي يمكن أن تكون مكانا لتطور البكتيريا.

لذلك ، من المهم غسل الطعام المعلب بالماء الجاري قبل المعالجته. هذا يساعد على القضاء على الرطوبة والرائحة المعدنية التي غالبا ما تظهر.

3. طال انتظاره لمعالجة الطعام المعلب

يتضمن الطهي المفرط أو الطهي الناضج للغاية أيضا أخطاء شائعة غالبا ما يتم ارتكابها عند معالجة الطعام المعلب.

عادة ما يتم طهي الطعام المعلب بالفعل قبل خصره ، لذلك تحتاج فقط إلى تسخينه أو طهيه لفترة من الوقت.

يمكن أن يجعل Over cook نسيج الطعام المعلب عشوائيا والطعم ليس جيدا. تأكد من اتباع تعليمات وقت الطهي الموجودة على عبوة العلب حتى تظل الأطباق المقدمة تذوقا لذيذا.

4. عدم التخزين بشكل صحيح

خطأ عام آخر هو عدم تخزين الطعام المعلب بشكل صحيح. بعد فتح العبوة ، من الأفضل نقل بقايا الطعام إلى حاوية واقية من الهواء وتخزينها في الثلاجة. لا تدع الطعام يظل في علبة مفتوحة ، يمكن أن يؤثر sebb على طعمها وجودتها.

5. تسخين الطعام المعلب مباشرة في الحاوية

يعد تسخين الطعام المعلب في الوضوء أيضا أخطاء شائعة يجب تجنبها. هذه العادة يمكن أن تلحق الضرر بالطوب في العلب ونقل المعادن إلى الطعام.

الطريقة الصحيحة لتدفئة الطعام المعلب هي زرع الطعام المعلب في حاوية ميكروويف أو وعاء قبل تسخينه. تأكد أيضا من استخدام مكونات آمنة إذا كنت ترغب في تسخين الطعام بالميكروويف.

هذا هو المعلومات حول أخطاء معالجة علب الطعام. نأمل أن تضيف هذه المقالة نظرة ثاقبة على القراء المخلصين ل VOI.ID.