فوائد الأوكرا الخضراء وكيفية معالجتها

YOGYAKARTA - Okra هو نوع من الخضروات الفاكهة التي لم تكن معروفة جيدا بين الأمهات في إندونيسيا ، على الرغم من أن فوائد هذا البراعم الخضراء جديدة وجيدة حقا لجسمنا. فضولي ليس حول فوائد البراعم الخضراء وكيفية معالجتها؟

البصل الأخضر هو أيضا أحد المكونات الغذائية في قائمة "المواد الغذائية المختلفة الجيدة لفترة ديوان (المستقبل 50)". على الرغم من أن البصل الأخضر التقليدي بدأ في العثور عليه بسهولة ، إلا أنه لا يزال هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يفهمون كيفية معالجته.

في الهند ، يعرف نبات أوكرا باسم فاكهة بهندي وفي أمريكا هناك أيضا أولئك الذين يطلقون عليه اسم المطاط. بشكل عام ، لدى okra أيضا اسم آخر ، وهو إصبع السيدة.

هذا هو السبب في أن هذه الخضروات الصغيرة الحجم في النهاية تقشير على غرار إصبع اليد الخانق. ليس ذلك فحسب ، بل إن هذه الخضروات ستنتج مخاطا ، على غرار لسان التمساح ، عند تقطيعه وطهيه.

I. التحكم في ضغط الدم

جاكرتا - البطيخ الأخضر هو خضروات جيدة لتناولها للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. والسبب هو أن البطيخ الأخضر يمكن أن يتحكم في ضغط الدم فقط لمنع ارتفاع ضغط الدم. يتم الحصول على فعالية هذا البطيخ الأخضر من محتويات البطيخ فيه.

ثانيا. التخلص من التعب

إذا كان لديك نشاط مزدحم ، فحاول إنشاء ملخص من الجوافة الخضراء بانتظام. البحث ، الاكتفاء الذاتي من الاستهلاك المنتظم من الجوافة الخضراء مفيد للتخلص من التعب بسرعة.

من أجل الحصول على فعالية هذا الجوز الأخضر ، يمكنك وضع الجوز الأخضر في قائمة الطعام كل يوم حتى تكون أكثر قوة.

III. منع الإمساك

يمكن أن تحدث التلقيح إذا كنت لا تستهلك الألياف. تناول الفلفل الأخضر يمكن أن يكون حلا لهذه الحالة. تدعم محتوى الألياف العالي فعالية الفلفل الأخضر في التغلب على التلقيح أو منع التلقيح.

الرابع. تقليل مستويات السكر في الدم

يتم الحصول على فعالية الفلفل الأخضر في تخفيف مستويات السكر في الدم من محتوى الألياف العالي. يمكن للألياف تحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم باستخدام طريقة لإبطاء معدل امتصاص الجلوكوز (السكر) من الأمعاء.

ليس ذلك فحسب ، لأن مؤشر الجليكيميائي منخفض ، يميل الجوز الأخضر أيضا إلى عدم زيادة نسبة السكر في الدم بسرعة. هذا هو السبب في أن تناول الجوز الأخضر يمكن أن يجعل محتوى السكر في الدم أكثر طبيعية.

V. تقليل الوزن

ليس فقط جيدا للتحكم في محتوى نسبة السكر في الدم ، ولكن الفلفل الأخضر مفيد أيضا للمساعدة في إنقاص الوزن. من خلال استهلاك الفلفل الأخضر بانتظام ، ستشعر بالامتلاء لفترة أطول ، وبالتالي تقليل الرغبة في تناول الكثير.

يشمل Okra أيضا تناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية غنية بالعناصر الغذائية ، لذلك من الجيد استهلاكها عند اتباع نظام غذائي.

VI. الوقاية من أمراض القلب

جاكرتا - البراعم الخضراء هي واحدة من أنواع الخضروات الجيدة للوقاية من أمراض القلب. هذا لأن هذه الخضروات مفيدة للسيطرة على ضغط الدم وتقليل الكوليسترول ، وذلك لتقليل خطر الإصابة بالبلاك وتلف الأوعية الدموية للقلب.

يمكن طهي أوكرا مثل طهي الخضروات الأخرى ، ويمكن شطبها ، أو غليها في كاري أو صنع الحساء ، أو هناك أيضا أولئك الذين يزرعونها لتصبح رقائق البطاطس. نصائح الجزء الخارجي من okra renyah هو نوع من oyong والداخل ناعم مثل terung. الكسور التي تخرج عند قطع أوكرا وطهيها تلقائيا ستجعل المطبخ أكثر سمكا.

إذا كنت لا تحب اختناقات نسيج المطبخ بسبب المخاط الذي يطرحه okra عند الطهي ، فهناك عدة طرق يمكن القيام بها:

كلما تم قطع المزيد ، زاد المخاط الذي يخرج أكثر فأكثر. عادة ما يتم طهي Okra أيضا دون تقطيعه ، حقا.

غمر في مياه الجفاف

هذه الطريقة يمكن أن تقلل من المخاط الذي يخرج. رش الفاصوليا أولا لمدة 30 دقيقة في ماء جوز الهند ، ثم غسلها نظيفا ، ثم تقطعها بقطع ثم طهيها.

ليس فقط للمأكولات ، يحظى okra أيضا بشعبية باستخدام المياه المبللة. ولكن لا تتفاجأ إذا أصبحت مياهك المبللة سميكة ، نعم ، لأنها هي بالضبط هذه الخصائص التي لا توجد في المياه المبللة الأخرى. ما عليك سوى استخدام 2 قطع من okra لصنع 500 مل من الماء. قطع okra ، ضعها في زجاجة مملوءة بالماء ، أضف إريسان من برتقال الليمون. هذا هو جزء من خصائص البراعم الخضراء التي تغذي الجسم. سعيد!

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج أيضا إلى معرفة "كيفية اختيار الخضروات الجيدة" حتى لا تخيب آمال الخضروات التي نشتريها.

لذا بعد معرفة فوائد الفلفل الأخضر وكيفية معالجته ، تحقق من الأخبار المثيرة للاهتمام الأخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!