بولوغ بانغكا توفر 15 طنا من لحم الخنزير المخبأ ، وسيتم بيعه في السوق الرخيصة
بابل - بانغكالبينانغ - بيروم بولوغ سوبديفري بانغكا ، مقاطعة جزر بانغكا بيليتونغ (بابل) مستعدة لتوريد 15 طنا من لحوم الجاموس المجمدة ، للتغلب على الطلب المتزايد على اللحوم قبل عيد الفطر 1445 هجري.
"سيأتي هذا العرض من لحوم الجاموس المجمدة قبل أسبوع من العيد" ، قال مساعد مدير العمليات في Bulog Subdivre Bangka Muklis نقلا عن ANTARA ، الأربعاء ، 20 مارس.
وقال إن شراء 15 طنا من لحم الجاموس المجمد كان لدعم جهود الحكومات المحلية للحفاظ على استقرار أسعار اللحوم بسبب الطلب المتزايد من الناس على الترحيب بعيد الفطر 2024.
وقال: "سيتم بيع اللحوم المجمدة هذه في الأسواق الرخيصة ، بحيث يسهل على الناس الحصول على اللحوم بأسعار معقولة".
ووفقا له ، فإن الطلب على اللحوم المجمدة مرتفع للغاية حاليا ، لأن السعر أرخص من سعر لحوم البقر الطازجة في السوق.
وقال أيضا: "نأمل أن يؤدي شراء 15 طنا من اللحوم المجمدة إلى قمع الزيادة في أسعار لحوم البقر الطازجة قبل العيد".
وقال رئيس إدارة الشؤون المدنية في مقاطعة أرخبيل بابل، تارمين إيه بي، إن مخزونات لحوم البقر الطازجة واللحوم المجمدة لا تزال كافية وأن الأسعار مستقرة نسبيا.
لا يزال سعر لحم البقر في سوق بانغكالبينانغ الإنمائي مستقرا ، مثل سعر لحم البقر الجيد لأحد أو الجزء الخلفي من الفخذ الذي لا يزال 135000 روبية للكيلوغرام الواحد ، ولحم الفخذ الأمامي 130,000 روبية للكيلوغرام الواحد ، و 90,000 روبية إندونيسية لامور أو اختيارية للكيلوغرام الواحد ، و 70,000 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.
وقال أيضا "في الوقت الحالي ، لا يزال سعر لحم الجاموس المجمد مستقرا عند 98000 روبية للكيلوغرام الواحد واهتمام الجمهور مرتفع ، لأنه أرخص من اللحوم الطازجة".