5 أنواع من الأطعمة التي يستهلكها الأشخاص المصابون بالسكري بشكل جيد أثناء الساهور
YOGYAKARTA – من المهم النظر في القائمة التي تم تناولها للساهور. هذا لتوفير الطاقة لساعات من الصيام. أي أنه لا يزال بإمكانك القيام بأنشطة على الرغم من أنك تعاني من العطش والجوع من شروق الفجر إلى شروق الشمس. بالنسبة لمرضى السكري ، من المهم أيضا اختيار وتقييد حصة أنواع معينة من الأطعمة ، وخاصة تلك التي تحتوي على الكربوهيدرات. لمزيد من التفاصيل ، إليك قائمة بأنواع الأطعمة التي من الجيد أن يستهلكها مرضى السكري أثناء السهور.
تناول الأطعمة الكربوهيدرات في أجزاء صغيرة. ملء مصدر الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة والعدسات والكينوا والسوبا والحبوب الكاملة والكسافا. يطلق هذا النوع من الأطعمة الطاقة ببطء ، مما يساعد على الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم وعدم الجوع بسهولة.
الألياف والفواكه والخضروات الغنية مهمة جدا أثناء الصيام لأنها تزيد من الشبع وتساعد على منع الإمساك. توفر الفواكه والخضروات الألياف. يمكنك تضمين الفواكه والخضروات غير الدقيق ، مثل الباذنجان والفاصوليا الخضراء والفطريات.
بعض مصادر البروتين ، التي يتم الحصول عليها من البيض والعصير والعدس والمكسرات. الأطعمة التي تحتوي على بروتين عصي لبناء العضلات ولها تأثير أقل على نسبة الجلوكوز في الدم. يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري أثناء السحور تناول الأوميليت أو بيض الأوريك أو القوائم الأخرى التي تجعل الشبع لفترة أطول.
أنواع الأطعمة المصنعة للحليب ، مثل الزبادي ، مهمة للاستهلاك عند السحور أو الافتتاح لأنها تضمن حصولك على ما يكفي من الكالسيوم. يمكنك استهلاك الزبادي العصير مع فواكه مغلفة بالمكسرات والمكسرات. يمكن أيضا صنع العصائر مع الفواكه الطازجة. بالنسبة لأولئك الذين يتسامحون مع اللاكتوز ، يمكنك اختيار الحليب الخالي من اللاكتوز من حليب فول الصويا والطماطم وغيرها من الحليب المخصب بالكالسيوم.
شرب المزيد من الماء عند السحور والفتحة. عند إطلاق Know Diabetes ، الاثنين ، 11 مارس ، يوصى بشرب 8 أكواب من الماء بين فتحة الصيام والسحور. الهدف هو أن يتمكن الجسم من ضبط مستويات السوائل في وقت اليوم التالي.
بالنسبة لمرضى السكري أثناء السحور ، تجنب شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين لأنه يمكن أن يجعلك تفقد المزيد من المياه. تجنب المشروبات السكرية أيضا من السكر المضاف.