خبراء التغذية: يسمح بتناول ألياف بوبور المختلفة عند فتح بوسا ، طالما تم الحد من الهدف
جاكرتا - جاكرتا - خبير التغذية السريرية من الرابطة الإندونيسية لأطباء التغذية السريرية ، الدكتورة فيرونيكا ويجايا MGizi SpGK تسمح للمسلمين بفتح الصيام مع العصيدة المختلفة طالما أنها تحد من كمية السكر الموجودة فيها.
"يمكن استهلاك كل شيء ، بما في ذلك عصيدة صديقة الصين طالما أنها لا تزال تشير إلى تناول السكر يوميا ، وليس مفرطا. يوصي وزارة الصحة بالحد من السكر ، وهو 4 ملاعق كحد أقصى يوميا ، "قال الدكتور فيرونيكا ، نقلا عن عنترة ، الاثنين ، 11 مارس.
عادة ما يتم تصنيع عصيدة الخطوبة الصينية المعروفة بأنها واحدة من الأطباق المفتوحة الصيام النموذجية لشعب بيتاوي من ساغو اللؤلؤ المصنوعة من التابيوكا والسانتان والسكر الأحمر والسكر المحبب.
وفقا لفيرونيكا ، إذا اشترىها شخص ما من السوق أو التجار بدلا من تقديم هذا العرض ، فيجب عليه الحد من كمية المأكولات إلى كوب واحد فقط بالنظر إلى أن لا أحد يعرف جرعة السكر المضمنة.
"النصائح ، على سبيل المثال ، لا يتم إنفاق الخبز وتقييد الكمية. خياطة واحدة فقط (كوب واحد)" ، قال ، الذي يدرب أيضا في مستشفى كوجا الإقليمي العام (RSUD).
وذكر من حيث المبدأ ، الاصطفاف لزيادة مستويات الجلوكوز في الدم وسوائل الجسم. يمكن للناس إجراء اختلافات في الأطباق المفتوحة ، على سبيل المثال مع الفاكهة الطازجة أو التمر.
وأضاف أنه يمكن الجمع بين الفاكهة والطعم الحلو والمائي مثل البابايا والبطيخ والبطيخ. أما بالنسبة لعدد الأكواب الموصى بها ، فإن هذا يعتمد على الحجم ، ولكن ما يقرب من حبة إلى ثلاث قطع.
كما ذكرت فيرونيكا الناس بعدم تناول الأطعمة المقلية عند الصيام لأنها معرضة لخطر التسبب في مشاكل في المعدة.
هذا يتماشى مع توصية وزارة الصحة لتجنب الأطعمة الغنية بالدهون عند فتح الصيام وحتى الساهور مثل الأطعمة المقلية ، والسوفاك بعد الصيام ، ولحم النقانق ، والبيزا ، والبرغر ، ومخلفات الماعز ، والبطيخ ، ولحاء الدجاج.
وعلاوة على ذلك، وفيما يتعلق بالأطباق عند فتح الصيام والساهور، تنصح وزارة الصحة الجمهور بفتح الصيام بالماء وتناول الأطعمة الحلوة من الفواكه والأعلاف الكرمانية، فضلا عن شرب 8-10 أكواب من الماء من الافتتاح حتى وقت السحور.
وفي وقت سابق، حددت الحكومة بناء على قرار جلسة إسباط في مكتب وزارة الشؤون الدينية، ثامرين، جاكرتا، يوم الأحد 10 مارس، أن بداية الصيام أو 1 رمضان 1445 هجرية ستقع يوم الثلاثاء 12 مارس.