الاحماء ، وهذه الأطعمة 8 هي مناسبة لتناول الطعام عندما تمطر
جاكرتا ــ عندما تمطر، تميل درجة حرارة الهواء إلى أن تكون منخفضة. الوقت هو الأنسب لتناول الطعام الدافئ. إذا كانت تمطر في كثير من الأحيان، ما الذي اعتدت على تناوله؟ هذا صحيح، الطعام الحساء هو الطبق الأنسب ليكون الجسم أكثر دفئا.
هل أنت مهتم بالاستمتاع بوجبة تناسب المطر؟ هذه هي القائمة
راوونومن المعروف راوون من جاوة الشرقية. هذه الوجبة الحساء الأسود يحتوي على شرائح من لحوم البقر، براعم، والشالوت المقلية. أفضل يأتي مع البيض المملح وطبق من الأرز الدافئ. للمعالجة، rawon استخدام kluwek. هذا العنصر هو الذي يجعله مظلماً
باكمويويصنف هذا الطعام على أنه الغذاء الصيني الذي يحتوي على التوفو مقطعة إلى مربعات صغيرة ولحم الدجاج أو يمكن استبدالها مع لحم الخنزير. في الأصل، كان يسمى bakmoy بان موي الذي يمزج الدجاج ولحم الخنزير. ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون لحم الخنزير، يمكن تذوق bakmoy الحلال.
حساء Oxtailيمكن معالجة ذيل الoxtail في وعاء من الحساء الدافئ والمغذي ، حساء oxtail. في حصة واحدة من حساء oxtail يحتوي على لحوم البقر وعظام لحم البقر والجزر والبطاطا. للاستمتاع بحساء oxtail ، يمكن إضافة القليل من الجير بحيث يمكن أن تزيد نضارته من المناعة.
في نوسانتارا هناك مختلف المتغيرات من الماعز goulash. بشكل عام، يستخدم الماعز غولاش حليب جوز الهند السميك بالإضافة إلى زيت الصامين لجعله أكثر لذيذا. لا داعي للقلق بشأن رائحة الماعز. لأن الماعز goulash تتم معالجتها مع أنواع مختلفة من التوابل بحيث تضيء رائحة لذيذة.
مي غوماكالمعكرونة Gomak تأتي من تانا توبا التي يتم إعدادها مع التوابل النموذجية مثل andaliman، galangal، والفلفل الحار. وتستكمل هذه المكونات الثلاثة بالثوم والتوابل الأخرى. في عرضه ، يتم غلي المعكرونة بشكل منفصل. مرة واحدة طهيها هو رشها مع حار، الحامض، ومررة قليلا andaliman المرق.
تونغسينغ
يتم طهي هذا الطعام الشعبي في جاوة الوسطى ويوجياكارتا من لحم الضأن والعظام. طعمه لذيذ، حار غامض، وحلو. ومن المثير للاهتمام، تتمتع tongseng مليء متعة استكشاف العظام لفرز اللحوم.
كرات اللحممن لا يعرف هذا؟ في نهاية كل زقاق يجب أن يكون هناك رجل اللحم حول دفع عربة. كرات اللحم هي أيضا نتيجة للاستيعاب الثقافي الصيني في Nusatara.
وعاء من كرات اللحم عادة ما يأتي مع المعكرونة الصفراء والمعكرونة البيضاء أو vermicelli. إذا كنت ترغب في كلا النوعين من المعكرونة لتكوين كرات اللحم ، فهذا يعني أنك تعرف مصطلح "كرات اللحم الكاملة".
سوتو بيتاويفي نوسانتارا هناك المئات من أنواع سوتو، بدءا من سوتو بيتاوي، سوتو لامونغان، سوتو كودوس إلى سوتو بادانج. حسناً، هذا، (سوتو بيتاوي) فريد من نوعه لأنه على رأس الطعام الحساء رشها مع رقائق emping. لا تنسى أن تضيف شريحة من الجير للحفاظ على طعم حساء حليب جوز الهند اللذيذ الطازج.