5 التوابل المطبخ التي يمكن استخدامها كأدوات الأعشاب
جاكرتا - إذا كنت تشعر أنك تستهلك الأدوية الكيميائية في كثير من الأحيان، ربما هذا هو الوقت المناسب للتبديل إلى الأدوية العشبية. لا حاجة للخلط للبدء لأنه يمكنك الاستفادة من التوابل في المطبخ والمكونات العشبية. بالإضافة إلى القدرة على إضافة إلى طعم الطعام ، تشتهر بهارات المطبخ أيضًا لفوائدها الصحية.
فيما يلي خمسة أنواع من الأعشاب التي تحتوي على مضادات الأكسدة العالية ويمكن استخدامها كبديل عن العلاجات الطبيعية.
القرنفلفوائد القرنفل هي تحسين وظيفة الجهاز الهضمي. يمكنك مضغ القرنفل مباشرة لعلاج التهاب الحلق، وتخفيف آلام الأسنان، ووقف الإسهال، وتقلصات المعدة.
الثومالثوم له خصائص مضادة للبكتيريا التي هي فعالة في علاج السعال ونزلات البرد وخفض الكوليسترول وضغط الدم. يمكنك صر الثوم، جنبا إلى جنب مع chayote، ثم شرب الماء لخفض الكوليسترول. وبصرف النظر عن هذه الطريقة، يمكنك أكله الخام أو يمكنك أيضا مزجه في الطبخ الخاص بك.
القرفهيمكن أن تحرق القرفة الدهون وتنظم توازن السكر في الدم. يمكنك إضافة القرفة المطحونة إلى العصيدة أو العصائر أو عجينة الكعك كبديل للسكر.
الكركمويعتقد أن هذا التوابل المطبخ البرتقالي لتكون فعالة في علاج التهاب المفاصل والعضلات لأنه يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات. يمكنك معالجة الأطعمة بنكهة الكركم أو يمكنك الاستيلاء عليها لشرب الماء.
الزنجبيلومن المعروف الزنجبيل لخصائصه التي يمكن أن تخفف من الغثيان. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضا الزنجبيل الدافئة الجسم عندما يكون الهواء باردا. يمكنك إضافة الزنجبيل المبشور إلى العصيدة أو الحساء، أو شرب ماء الزنجبيل المسلوق.