باباناس: بولوغ الأرز يبدأ في تلبية سوق التجزئة الحديث والتقليدي
جاكرتا - كشف رئيس الوكالة الوطنية للأغذية (NFA) عارف براسيتيو عدي أن ما يصل إلى 50،000 طن من الأرز من بيروم بولوغ قد بدأت في دخول سوق سيبينانغ الرئيسي للأرز (PIBC) ، شرق جاكرتا.
وقال عارف إن هذه الخطوة هي أمر من الرئيس جوكو ويدودو (جوكوي) بالتحرك بسرعة لتنفيذ محطات البقالة الوطنية مع بيروم بولوغ ، و PT Food Station Tjipinang Raya ، والرابطة الإندونيسية لطحن الأرز ورواد الأعمال الأرز (Perpadi) ، ورابطة رواد الأعمال الإندونيسيين للبيع بالتجزئة (Aprindo).
وقال في بيان رسمي، الثلاثاء 13 فبراير/شباط: "يتم توزيع مبلغ 50.0000 طن من قبل بولوغ على PIBC ثم سيتم تعبئته في شكل 5 كجم من الأرز وتوزيعه على التجزئة الحديثة".
وبعد تلقي توجيهات من الرئيس جوكوي، قال عريف إن حزبه نسق مع PERPADI و PIBC و Bulog plus APRINDO لملء المخزون في الأسواق الحديثة والتقليدية.
"لذا أولا ، فإن مهمتنا هي ملء المخزون في السوق ، لقد مر يومان منذ أن استمرنا في ملء المخزون في السوق الحديثة. يجب أن يكون مخزون الأرز حتى ليباران آمنا ومحموما".
وفقا ل Arief ، فإن ملء هذا المخزون ليس صعبا. والسبب هو أن مخزون الأرز في بولوغ يصل حاليا إلى 1.3 مليون طن.
"هذا ليس صعبا ، الشيء الصعب هو أنه إذا لم يكن هناك أرز ، فهو الآن الكثير من الأرز. وذلك لأن بولوغ لديها حتى يومنا هذا مخزون إجمالي من الأرز يبلغ 1.3 مليون طن وقد أعدتها الحكومة منذ فترة طويلة. يجب أن تكون الاحتياطيات الغذائية الحكومية موجودة".
ومع ذلك، يدعو عريف المجتمع الأوسع إلى مواصلة تطبيق الإنفاق بحكمة معقولة ووفقا للاحتياجات. هذا مهم حتى يمكن أن تحدث المساواة في كل عنصر من عناصر المجتمع.
"ما نحتاج إلى تفسير للمجتمع الأوسع ، إذا قمنا بالطهي في المنزل ، نعم ، 5 كيلوغرامات (كجم) ، 10 كجم ، هذا يكفي نعم. ولكن إذا اشتريت ما يصل إلى 5-10 أطنان ، فمن المؤكد أنه تاجر. لذلك إذا كان في البيع بالتجزئة ، فإنه يشتري بالفعل عبوة صغيرة تبلغ 5 كجم. إذا لم تكن محدودة ، فسوف ينفد المخزون في المتجر بسرعة. كما أن الأصدقاء في البيع بالتجزئة لا يريدون أن يكون المخزون فارغا".
"لذا فإن الناس يتسوقون كما يحتاجون ، فلا داعي للقلق ، لأنه سيتم تلبيتهم بالكامل. إذا كانت هناك حاجة إلى شهر ، على سبيل المثال 2-3 عبوات ، فلا حاجة إلى ما يصل إلى 10 عبوات. إذا كانت أسرة 2 عبوات ، فهذا يكفي حقا. كل هذا هو الهدف للتوزيع العادل. لذلك لا تقول إن الأرز يقتصر على 2 عبوات لأن المخزون غير موجود".
علاوة على ذلك، قال عارف إن حزبه سيعد حصادا كبيرا من المرجح أن يكون في مارس. ينصب التركيز على الحفاظ على الأسعار على مستوى المزارعين حتى لا يتعرضوا للاكتئاب المفرط.
"حسنا ، الشهر المقبل ، هذا هو ما يتعين علينا الآن إعداد كيفية الحفاظ على الأسعار على مستوى المزارعين حتى لا تنخفض. عادة ، إذا بدأ الحصاد فوق 2 مليون إلى 3 ملايين طن ، فإن سعر الحبوب على مستوى المزارعين يبدأ في الانخفاض. لذلك هذا ما يجب أن نعتني به".