فهم فوائد تناول الجزر الخام لصحة الجسم

جاكرتا - كثير من الناس يعرفون بالفعل أن الجزر هي الخضروات التي هي عالية في فيتامين (أ) ومع ذلك، هل تعلم أن الجزر يحتوي أيضا على البوتاسيوم وفيتامين C؟ ولذلك، هذه الخضار جيدة جدا إذا تم تجهيزها في طبق جانبي، ولكن فوائد أكثر من الجزر يمكنك الحصول على إذا استهلكت الخام. زيارة Healthline، الأربعاء، 24 فبراير، وهنا الفوائد الصحية المختلفة التي يمكن الحصول عليها من تناول الجزر الخام.

الفائدة الأولى من الجزر الخام هو أنه قادر على زيادة المناعة. وظيفة الفيتامينات A و C الواردة في الجزر يمكن أن تحمي الخلايا المناعية من الضرر الجذري. بالإضافة إلى ذلك، الجزر الخام غنية أيضا في فيتامين B6 أن الجسم يحتاج إلى الاستجابة للحصانة إلى الحد الأقصى. لذا، إذا كنت ترغب في تحسين الحماية الصحية لجسمك، تستهلك الجزر الخام.

عيون صحية

كل من الجزر الخام وعصير الجزر مفيدة جدا لصحة العين. فيتامين (أ) الموجود في الجزر يمكن أن تقلل من خطر قصر النظر على إعتام عدسة العين.

فوائد الجزر للصحة هو لحماية الجسم من خطر الإصابة بالسرطان. وأظهرت دراسة أجريت على أنابيب الاختبار أن خلايا سرطان الدم الممزوجة باستخراج الجزرة العقلية لمدة 72 ساعة يمكن أن تطفئ تلك الخلايا السرطانية وتوقف دورة نمو الخلايا.

ليس فقط الجزر الخام، فوائد عصير الجزر لصحة الجسم هو تلبية الاحتياجات الغذائية. في كوب من عصير الجزر، هناك العديد من المواد الغذائية مثل السعرات الحرارية والبروتين والدهون والكربوهيدرات والسكر وفيتامين أ وفيتامين B6 وفيتامين C والبوتاسيوم وفيتامين ك. بالإضافة إلى ذلك، الجزر أيضا أصباغ الكاروتينويد لوتين وزياكسانثين التي تعمل كمضادات الأكسدة في الجسم.