أفضل 9 أنواع من الفلفل الحار لنظامك الغذائي الكاميلان

YOGYAKARTA - بالنسبة لأولئك منكم الذين يتبعون نظاما غذائيا ، من المهم أن تكون انتقائيا في اختيار الوجبات الخفيفة. فيما يتعلق بذلك ، هناك أنواع من الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والبروتينات. الوجبات الخفيفة هي نوع جيد من المكسرات لوجباتك الغذائية. توفر الفلفل الحار أيضا العديد من الفوائد الصحية. مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ودعم الجهاز المناعي. عدد من أنواع المكسرات لوجباتك الغذائية ، إليك القائمة.

عند إطلاق Healthline ، الأربعاء ، 10 يناير ، تأتي البيرتاكيون من الكلمة اليونانية pistákion ، والتي تعني "البرق الأخضر". يتم تناول هذه الفاصوليا منذ 6000 قبل الميلاد وهي غنية بالعناصر الغذائية ، منخفضة السعرات الحرارية والدهون مقارنة بأنواع أخرى من المكسرات. في أونصة واحدة من البيرتاكيون ، يحتوي على سعرات حرارية (159) ، الدهون (13 جراما) ، البروتين (6 جرام) ، الكربوهيدرات (8 جرام) ، الألياف (3 جرام) ، فيتامين B1 (التيامين) (21٪ من DV) ، فيتامين B6 (28٪ من DV) ، والفوسفور (11٪ من DV).

البستاكيو هو مصدر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين B6 ، التي يحتاجها جسمك لعملية التمثيل الغذائي المغذية ووظيفة المناعة. هذه الفاصوليا غنية أيضا بالمواد المركبة النباتية التي قد يكون لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، بما في ذلك لوتين الكاروتينويد وزياكسانثين ، أنتوسيانين ، الفلافونويد ، وبروتوسيانيدين.

بالإضافة إلى ذلك ، وفقا لدراسة أجريت لمدة 4 أشهر وشملت 100 شخص يعانون من زيادة الوزن ، وأكل 1.5 أونصة من البراستاكيو يوميا وخضع لبرنامج غذائي لفقدان الوزن. لقد عانوا من انخفاض كبير في ضغط الدم وزيادة في مستويات الأكسدة في الدم.

بيكانان هو فاكهة خفيفة شائعة في الكعك والباي والأطباق المحلىة. نظرا لأنه غني بالمعادن والزنك ، فإنه يلعب دورا في وظائف المناعة ، وشفاء الجروح ، وموقع الحمض النووي ، والنمو. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت العديد من الدراسات أن البيكان مفيد لصحة القلب.

يرتبط جدري الكناري بالفوائد الصحية المختلفة وله ملف تعريف غذائي مثير للإعجاب. هذا الجدري هو مصدر ممتاز للنحاس والمعادن التي يحتاجها الجسم لإنتاج الإنزيمات المشاركة في إنتاج الطاقة وتوليد أجهزة نقل الأعصاب. تساعد النسيمات أيضا وظيفة المناعة وتطور الأوعية الدموية.

أثبتت جوز التنبول أنها مفيدة لصحة القلب ويمكن أن تقلل من العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب ، بما في ذلك مستويات ضغط الدم والكوليسترول LDL والتهريب الكريستالي. تحتوي جوز التنبول أيضا على حمض دهن أوميغا 3 ALA وهو أعلى بكثير من المكسرات الأخرى ، مع 2.57 جرام لكل أونصة.

اللوز مفضل للطعم والثروة الغذائية والسعر رخيص نسبيا. يمكنك تناولها الخام أو الملفوفة ، وغالبا ما يتم تصنيعها في زبدة اللوز والدقيق والحليب. في جزء واحد من اللوز الملفوف (28 غراما) يحتوي على سعرات حرارية (170) ، الدهون (15 غراما) ، البروتين (6 غراما) ، الكربوهيدرات (6 غراما) ، الألياف (3 غراما) ، فيتامين E (45 في المائة من القيمة اليومية /DV) ، المغنيسيوم (19 في المائة DV) ، والمنغنيز (27 في المائة DV).

هذه الفلفل الحار غنية جدا بالفيتامين E ، وهو غذاء قابل للذوبان في الدهون يعمل كمضاد للأكسدة لحماية خلايا الجسم من الأضرار التأكسدية. يدعم هذا الفيتامين أيضا وظيفة المناعة والاتصالات الخلوية. الكراث ليس فقط غذاء مغذيا ، ولكنه يمكن أن يقلل أيضا من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن للكراث أيضا تحسين صحة الأمعاء من خلال دعم نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة ، بما في ذلك أنواع البكتيريا الثنائية الكراثية والكاثوباكيلوس.

يحتوي فلفل ماكاديميا على نسيج ناعم مثل الزبدة ويحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. هذا الفلفل غني في الدهون الصحية وأقل يحتوي على الكربوهيدرات من الفلفل الحار الآخر. هذا يجعل ماكاديميا خيارا شائعا لأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفضا الكربوهيدرات.

يحتوي جوز الهند ميث على نسيج دقيق ولذيذ في الفم مناسب لمقترنة مع أطباق لذيذة وحلوة. يمكنك تناولها الخام أو الملفوفة أو كخمور من الفاصوليا. هذه الفاصوليا هي مصدر للعناصر الغذائية ، بما في ذلك البروتين وفيتامين K والمغنيسيوم والمنغنيسيوم. وفقا لمراجعة لخمس دراسات ، وجد أن تناول جوز الهند ميث يسبب انخفاضا في ضغط الدم ومستويات الثلاثي الكريديرات.

الفاصوليا الجيدة للوجبات الخفيفة التالية ، هي الفاصوليا البرازيلية. هذه الفاصوليا غنية بالعناصر الغذائية ، وخاصة معادن السيلينيوم. الفلفل البرازيلي غني بعدد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات E والماغنيسيوم ، وهي معادن مهمة لتنظيم نسبة السكر في الدم وضغط الدم ووظيفة الأعصاب وإنتاج الطاقة.

هذه الفاصوليا هي أيضا واحدة من أغنى مصادر السيلينيوم ، وهي العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية وتوليد الحمض النووي. لذلك ، من المستحسن الحفاظ على تناول الفاصوليا يوميا. تجنب استهلاك أكثر من 400 ملغ مكعب ، مما يمكن أن يسبب تسمم السيلينيوم.

هازلينت مغذية عالية ، وتحتوي على الدهون الصحية والبروتينات والألياف. بالإضافة إلى كونه مصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن ، فإن hazelnut له أيضا آثار مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات لأنه يحتوي على مركبات نباتية مفيدة ، مثل حمض الجلال وحمض السافيك والكيرسيتين. أظهرت مراجعة عام 2016 لأبحاث 9 أيضا أن تناول هازلينت بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل زيادة الكوليسترول LDL والكوليسترول الكلي.

على الرغم من أن جوز التنبول ينتمي تقنيا إلى عائلة جوز التنبول ، إلا أن جوز التنبول له ملف تعريف غذائي مشابه لمكسرات الأشجار ، بالإضافة إلى فوائد صحية واستخدام مماثلة.

الفلفل الحار الجيد لهذا الوجبات الخفيفة الغذائية الأخيرة ، هو مصدر غني للبروتين النباتي ، والذي يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع. يحتوي هذا الفلفل الحار على مضادات الأكسدة البوليفينول وأيضا عالي الفولات ، وهو فيتامين ب مهم جدا أثناء الحمل بسبب دوره في نمو الجنين والبلازنت.