ثروة نكهة نبات الأطباق المستندة إلى قائمة ريندانغ وراون
YOGYAKARTA – اختيار الأطباق المستهلكة هو تفضيل الجميع. يمكنك اختيار أي شيء خالي من الأكل ، ولكن هناك أيضا تفضيلات لاختيار الأطعمة النباتية أو النباتية. عند إطلاق مؤسسة القلب ، الاثنين 27 نوفمبر ، يتضمن النظام الغذائي النباتي سلسلة من الأنظمة الغذائية التي تتراوح من عدم استهلاك الكميات الصغيرة إلى المتوسطة من المنتجات الحيوانية. هناك أيضا نمط حياة نباتي يسعى بالكامل تقريبا إلى استهلاك النباتات. وفي الوقت نفسه ، فهي مرنة ، والتي تحد في الغالب من استهلاك اللحوم الحمراء وتحصل على المزيد من البروتين من الأسماك أو المأكولات البحرية والبيض والحليب.
يوصى أيضا بتناول أنماط الأكل النباتية لبناء صحة القلب. يتطلب هذا النمط التكيف من خلال اختيار الأطباق القائمة على الفاكهة والخضروات ومصادر البروتين النباتي والدهون النباتية والتوابل والتوابل لإثراء نكهة الطعام.
تظهر الأبحاث العلمية أيضا أن استهلاك المزيد من البروتين النباتي يدعم صحة القلب الأفضل. هناك أيضا أبحاث تثبت أنها تحل محل البروتين الحيواني بالبروتين النباتي الجيد لقلبك. تظهر دراسات أخرى أيضا أن استهلاك الكثير من اللحوم الحمراء يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
بالإضافة إلى الأدلة العلمية حول صحة النظام الغذائي النباتي ، هناك عدد من الأسباب التي تجعل الناس يخضعون لهذا النظام الغذائي. ويشمل ذلك رفاهية الحيوانات أو تأثيرها على البيئة أو الثقافة أو الدين أو غيرها من المعتقدات الشخصية.
حسنا ، للخضوع لنظام غذائي نباتي ، من الضروري حقا مواجهة التحديات للابتكار لإنشاء طبق نموذجي غني بالتوابل في الأرخبيل مع مكونات نباتية بنسبة 100٪. هذا هو التزام من Green Rebel Foods ، حيث ، فإن العلامة التجارية لتكنولوجيا الأغذية في جنوب شرق آسيا لديها مهمة لإضفاء الطابع الديمقراطي على الأكل الصحي والمستدام من خلال صنع اللحوم الكاملة والحليب والصلصة النباتية بالكامل. كل عملية وصيغة ومكونات تم الحصول عليها من قبل منتجي الأغذية غير اللحومية هذه لا تقلل من إحساس تناول اللحوم في أطباق نوسانتارا النموذجية ، مثل رندانغ ، دين دين دين دين دينغ بالادو ، وساتاي بانجي.
في يوم السبت 25 نوفمبر ، الأسبوع الماضي ، تم إصدار قائمة عشاء قائمة على النباتات كشكل من أشكال التعاون بين Green Rebel Foods ومطعم Omah Budoyo. Omah Budoyo هو معرض فني يحتوي على أربع مناطق ، وهي معرض فني وغرفة عرض ومتاجر مقاهي و pendopo. حاليا ، في هذا المعرض ، يقام معرض لخمسة فنانين شباب يستندون إلى المواد تحت عنوان Unbrittle.
قوائم العشاء القائمة على النباتات التي تم إصدارها لمعالجة مختلف الأطباق النموذجية النموذجية للنباتات. إبداعات الطاهي الرائد أوماه بودويو ، بما في ذلك القرنفل الفلفل الحار والقرن والأسماك والفلفل الحار. تقدم القائمة المقدمة طعم إندونيسي خاص. يتم استبدال المكونات الغذائية بالنباتات الخالية من اللحوم التي تحتوي على بروتينات وألياف وخالية من الكوليسترول وصديقة للبيئة. تسلط القائمة الضوء على طعم التوابل الإندونيسية النموذجية المرنة بمرونة إذا تم دمجها مع المكونات الأساسية للبروتين النباتية. تشمل القوائم السبع الصادرة رندانغ الفلفل الح