تعرف على 5 أنواع من الشوكولاته الحانات، أي واحد لا تحب؟

جاكرتا - الشوكولاته هي عنصر غذائي مشتق من حبوب الكاكاو التي مرت بعملية طويلة. الشوكولاته لها نكهات وأشكال مختلفة، مما يجعلها الغذاء الأكثر شعبية لمختلف المجموعات، من الآباء والأمهات للأطفال الصغار.

ومع ذلك، لا يشعر عدد قليل من الناس بالارتباك حول أنواع مختلفة من الشوكولاته. لمعرفة المزيد عن الشوكولاته، دعونا نلقي نظرة على الاستعراضات من أنواع الشوكولاته التي VOI قد لخص كما ذكرت من قبل بون Appetit أدناه:

شوكولاتة الحليب هو نوع من الشوكولاته مع أقل محتوى الكاكاو، والتي هي فقط حوالي 10-40 في المئة. حلاوة الشوكولاته الحليب يأتي من الحليب المضافة والسكر والمنكهات. هذا العنصر الإضافي يجعل الحليب الشوكولاته أحلى ولها نسيج ناعم.

يمكن استهلاك هذا النوع من الشوكولاته شبه الحلوة مباشرة أو استخدامها كعنصر في الكعك. الشوكولاته شبه الحلوة تحتوي على حوالي 60 في المئة الكاكاو و 40 في المئة من السكر. أكثر بالمقارنة مع الشوكولاته الحليب.

الشوكولاته البيضاء لا تحتوي على الكاكاو، وهي مصنوعة فقط من 20 في المئة من الدهون الكاكاو، زبدة الكاكاو، والسكر، والحليب باعتبارها محسن نكهة. مصنوعة من الدهون البنية، وهذا النوع من شريط الشوكولاته له لون أبيض.

انها حلوة جدا ودسم، مما يجعل الشوكولاته البيضاء نادرا ما تستهلك أو معالجتها كوجبة خفيفة. ومع ذلك، فإن الشوكولاتة البيضاء مثالية لتكملة مشروب أو طعام بطعم مر.

هذا النوع من الشوكولاته بار لديه لون أسود عميق ويحتوي على أكثر من 70 في المئة الكاكاو. يمكن استهلاك الشوكولاتة الداكنة مباشرة أو كعنصر في المشروبات والطعام. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الشوكولاته الداكنة أيضا أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية، وخاصة النفسية.

يتم إجراء الشوكولاته غير المحلاة من الكاكاو 100 في المئة مع عدم إضافة السكر في ذلك. هذا النوع من الشوكولاته هو مختلطة فقط مع الكاكاو السائل أو زبدة الكاكاو.

الشوكولاته غير المحلاة لها طعم المر مما يجعلها أقل ملاءمة للاستهلاك المباشر وغالبا ما تستخدم كقاعدة لصنع الكعك. كعكة الحلويات والغابات السوداء هي نوع من الكعك المصنوع من الشوكولاتة غير المحلاة.