7 أكثر صحة الفواكه إذا تؤكل مع بشرتهم

جاكرتا - ربما، إذا كان الجلد مقشر سيكون أنظف أو بعيدا عن الجراثيم. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحب بعض الناس بشرة بعض الفواكه ، على الرغم من أنه يمكن تناولها.

ومع ذلك، اتضح أن هناك نوع من الفاكهة التي هي في الواقع جيدة لتناول الطعام مع الجلد لأنه هو أكثر صحة.

من مجلة ريدرز دايجست، تكون الفاكهة أدناه أكثر صحة عندما تؤكل مع بشرتها. هل تنتمي إلى فريق تقشير أو تناول الطعام في وقت واحد الجلد من قائمة الفاكهة التالية؟

التوت والكرز والعنب
رسم توضيحي لفاكهة الكرز (Unsplash/Dana DeVolk)

ألن يكون من الصعب تقشيره من تناول نضارته مباشرة ببشرته؟

استنادا إلى معلومات من مالينا مولكاني، MS، RDN، CDN كما الخالق من نمط الحياة فيستريان، النبيذ لديه أعلى محتوى مضاد للأكسدة من جميع الفواكه.

الكمثري
رسم توضيحي للكمثرى (Unsplash/ David Fartek)

ووجدت الدراسة أن إزالة جلد الكمثرى يمكن أن تخفض كمية المواد المضادة للاكسدة بنسبة تصل إلى 13 إلى 48 في المئة من المجموع. لا تنسى أن تغسله جيدا قبل اللدغة الأولى وبشرته.

ابل
رسم توضيحي لتفاحة (Unsplash/Roksolona Zasiadko)

التفاح معروفة جيدا كما الفواكه الصالحة للأكل مع جلودهم. هيلاري Cecere, MS, RDN, مستشار النظام الغذائي في أكل برو نظيفة لا يوصي تقشير التفاح أثناء تناول الطعام لهم. لأن جلد التفاح يحتوي على الألياف غير القابلة للذوبان، وفيتامين C، وفيتامين A، وcercetin الفلافونويدات.

على الرغم من أن الجلد يحتوي على المواد الغذائية عالية، ولكن التفاح أيضا مستويات عالية من المبيدات الحشرية. نصيحة Cecere، وغسلها جيدا أو اختيار التفاح العضوي لتكون أكثر أمانا للاستهلاك مع بشرتهم.

الطماطم

رسم توضيحي للطماطم (Unsplash/Ioan F)

ربما، عند صنع صلصة المعكرونة من الضروري غلي وتقشير الجلد. ولكن عند تناولها مع السلطة، والسماح للجلد عصا.

قشر الطماطم يحتوي على ارتفاع الفلافونويد نارينجينين. المحتوى مفيد للحد من الالتهاب وحماية الجسم من الأمراض المختلفة.

خيار
رسم توضيحي للخيّر (أونسلاش/لويس هانسل)

التهاب الحلق والتورم، حاول استهلاك الخيار وبشرتهم. محتوى حمض الكافيكون على جلد الخيار يمكن علاجه. فضلا عن المواد التي تحتوي على أن يحفز الجسم إنتاج خلايا الدم البيضاء.

البرقوق
البرقوق lustrasi (Unsplash / جوانا ديرك)

تماما مثل الفواكه السابقة، الخوخ تحتوي على مضادات الأكسدة وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي. ناهيك عن محتوى الكلوروجينيك وفيتامين C الذي هو مؤسف إذا أهدرت مع الجلد.

ساو
رسم توضيحي لسوا (أوسبلاش/ساثيش سانكاران)

قد نادرا جدا ما يمكن العثور على هذه الفاكهة عندما لا يكون في موسم الاثمار. إذا وجدتها وتستهلكها، لا تقم بإزالة الجلد. بشرة الخردل غنية بالبوتاسيوم والحديد والفولات وحمض البنتوتينيك.

بالإضافة إلى القوائم السبعة المذكورة أعلاه، هناك أكثر الفواكه المعترف بها وسهلة العثور حتى لو لم يكن في موسم الثمار.

المانجو، الجلد يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى. وتشمل هذه الكاروتينات، البوليفينول، أوميغا 3s، أوميغا 6s والأحماض الدهنية غير المشبعة. ومرة أخرى، يمكن جلد المانجو التغلب على مرض السكري والقلب.