اليوم الوطني للقهوة 2023 ، تنوع قهوة نوسانتارا يعزز اقتصاد المجتمع ويقوي الانسجام الوطني
جاكرتا - يتآزر مجلس القهوة الإندونيسي (DEKOPI) مع BUMN Food Holding ID FOOD للاحتفال باليوم الوطني للقهوة (HKN) في جاكرتا. تم تنفيذ هذا النشاط التذكاري HKN في وقت واحد أيضا في العديد من المدن في جميع أنحاء إندونيسيا.
قال رئيس مجلس إدارة DEKOPI Rusman Heryawan إن الاحتفال بيوم القهوة من عام إلى آخر أصبح الآن أكثر حيوية وانتشارا. منذ عام 2018 ، تم الاحتفال بكل 11 مارس باعتباره اليوم الوطني للقهوة.
"HKN March 11, 2023 هذا العام, مع موضوع تنوع قهوة نوسانتارا يقوي اقتصاد المجتمع ويقوي الانسجام الوطني, يهدف هذا الموضوع إلى دعوة جميع الأطراف للعمل بشكل أوثق ومتناغم في مختلف الأنشطة في كل من المناطق المركزية والإقليمية. خاصة الإدارات التنفيذية والتشريعية والتجارية، خاصة بعد الاحتفال باليوم الوطني للقهوة اليوم»، قال روسمان، في بيان، السبت 11 مارس.
ووفقا له ، يجب أن تكون إمكانات القهوة في المنبع والمصب معروفة على نطاق أوسع ، وخاصة جيل الألفية الذين يتحركون أكثر في اتجاه مجرى النهر. إنها حقيقة أن إندونيسيا بلد منتج للبن يتمتع بأفضل وأغنى مذاق وتنوع ، ولكن هذه الحقيقة والإمكانات لم تتم معالجتها على النحو الأمثل بحيث لم تتمكن القهوة من المساهمة بتبادل أجنبي أكبر وتوفير سبل عيش أفضل لمزارعي البن أصحاب الحيازات الصغيرة.
وأضاف أن إمكانات القهوة تحتاج إلى الاعتراف بها بشكل أعمق وعلى نطاق أوسع. تحتاج التنمية المستدامة للبن إلى التركيز بشكل أكبر على التنمية الأولية والمؤسسية نحو إنتاجية لا تقل عن 1.5 طن / هكتار.
وفقا لروسمان ، من الضروري أيضا التركيز بشكل أكبر على البناء في اتجاه مجرى النهر من خلال تثقيف المستهلك المحلي وتوسيع صادرات القهوة المحمصة والمصنعة.
وفي الوقت نفسه ، قال رئيس شركة ID FOOD Food Holding Frans Marganda Tambunan إن ID FOOD جنبا إلى جنب مع أوجه التآزر الأخرى ذات الصلة بالشركات المملوكة للدولة المشاركة في PMO Makmur شاركت في الترويج للقهوة الإندونيسية حتى على المستوى الدولي.
"لقد قدمنا التوجيه للمزارعين ، بما في ذلك مزارعي البن من خلال النظام البيئي لبرنامج Makmur ، ونحن نتعاون مع BUMN للمساعدة من المنبع في اتجاه مجرى السلسلة الغذائية ، بالنسبة لسلع البن في السنة الثالثة من برنامج Makmur ، نستهدف 5,000 هكتار من أراضي البن لتطوير مزارعي القهوة ، دعونا نعمل معا ونتآزر للنهوض بصناعة القهوة الإندونيسية ، "أوضح فرانس في نشاط HKN 2023.
وأضاف مجلس أمناء DEKOPI وكذلك رئيس مفوض PT RNI (Persero) / ID FOOD Bayu Krisnamurthi أنه يواصل التآزر لتشجيع تنوع القهوة الإندونيسية.
قال بايو: "يجب علينا تعزيز وحماية تنوع القهوة ، لذلك دعونا نتآزر لتعزيز وحماية القهوة الإندونيسية".
DEKOPI موجود الآن في 11 منطقة إقليمية وسيستمر في النمو. إلى جميع الأطراف ، وخاصة خبراء ومحبي ومؤيدي ومزارعي البن في جميع أنحاء إندونيسيا ، دعونا نصطف في مجلس القهوة الإندونيسي تحت رعاية مركز قهوة نوسانتارا الذي يتكون من منظمات وجمعيات ومجتمعات قهوة وطنية ، نوحد الاختلافات في الاستمتاع بتنوع القهوة الإندونيسية.