افتتاح مركز لاوانج رانجا جادينج سورياكنكانا للطهي من قبل حكومة مدينة بوجور
بوجور - افتتحت حكومة مدينة (بيمكوت) في بوجور ، جاوة الغربية ، لاوانج رانجا جادينج كمركز للطهي في سورياكنكانا بارو من خلال تنشيط الطريق على طول لاوانج الذي كان في الأصل رثا إلى مركز للباعة المتجولين.
قال عمدة بوجور بيما آريا سوجيارتو إنه قبل استخدامه كمركز للطهي ، قام حزبه أولا بتنفيذ ترتيبات البنية التحتية والتحسينات.
ثم تعاونت حكومة مدينة بوجور مع شركة تكنولوجيا ، Grab ، لإنشاء منافذ للشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة التي تم تداولها منذ عقود هناك.
تم إطلاق Lawang Rangga Gading من قبل عمدة بوجور ، بيما آريا مع مدير الأعمال ، Grab Indonesia ، Iki Sari Dewi عن طريق رنين جيوب وأوعية الديكة.
وتابع أن الطهي في مدينة بوجور هو أحد القطاعات الداعمة للنمو الاقتصادي في مدينة بوجور.
«هذا مثال واحد يجعل النمو الاقتصادي في مدينة بوجور أعلى من جاوة الغربية وأعلى من الوطني بسبب الطهي»، قالت بيما آريا كما ذكرت من قبل ANTARA، الخميس 10 مارس.
هناك العديد من المأكولات النموذجية التي يمكن لزوار Lawang Rangga Gading الاستمتاع بها ، بما في ذلك لومي ، وبودينج آيس ، وثلج جوزة الطيب ، وجليد دوجر ، وباتاغور ، وسوتو مي ، ولاكسا ، وكومبرو ، والكعك الرطب ، والعصيدة ، والكاكوي ، وأرز أودوك.
بعد افتتاحها ويمكن أن يستمتع بها الجمهور، تركت بيما آريا رسالة حتى يتم حماية Lawang Rangga Gading من الأيدي الجاهلة مثل التخريب وغيرها للحفاظ عليها نظيفة وجميلة.
تم تجهيز الوجه الجديد ل Lawang Rangga بزخارف جدارية مع الفروق الدقيقة في شارع Suryakencana الذي يوفر تجربة مختلفة للسياح الذين يزورون بوجور.
أعربت مديرة الأعمال ، Grab Indonesia ، Iki Sari Dewi ، عن امتنانها لحكومة مدينة بوجور على فرصة التعاون المقدمة حتى تتمكن Grab من المساعدة في جعل Suryakencana أفضل حي صيني في إندونيسيا.
وقال إيكي ساري ديوي: "نعتقد أن تعاون Grab مع حكومة المدينة يمكن أن يدعم السياحة المحلية ويحسن سبل عيش الناس ويساهم في زيادة دخل الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في مدينة بوجور".