وزير الصحة يريد فوائد المورينجا من إندونيسيا لتكون مقبولة من قبل المجتمع الدولي

جاكرتا - يريد وزير الصحة (مينكس) بودي غونادي صادقين أن يقبل المجتمع الدولي فوائد مصنع المورينجا في إندونيسيا.

"سنجعل المورينجا واحدة من الأطعمة التقليدية والعشبية في إندونيسيا. سنجري بحثا رسميا لدعم البحث حتى يمكن قبوله دوليا»، قال وزير الصحة بودي غونادي صادقين في بيان مكتوب أوردته معراج، الثلاثاء 7 مارس.

قال وزير الصحة بودي غونادي إن المورينجا غذاء تقليدي ونبات عشبي إندونيسي مثل الجينسنغ من كوريا.

قال وزير الصحة: "أريد أن أعوضها مثل الجينسنغ الكوري ، لإجراء بحث جاد لدخول العالم الدولي".

وقدم هذا الطلب إلى أصحاب المصلحة المعنيين بالسياسات أثناء زيارته لشرق نوسا تينجارا (NTT) في سياق رصد حالة التقزم يوم السبت (4/3).

"طلبت من الحكومة المحلية ، المورينجا أن تدرج في البحث لأن المورينجا غنية بالمواد المغذية" ، قال وزير الصحة بودي غونادي.

تحتوي نباتات المورينجا على سلسلة من الأوراق والبذور والجذور التي يمكن استخدامها لأغراض مختلفة. منذ فترة طويلة معروفة المورينجا من قبل شعب NTT كنبات طبي مغذي.

وفقا لوزير الصحة ، فإن أوراق المورينجا غنية بالعناصر الغذائية ، مثل البروتين وفيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم والحديد. لذلك ، غالبا ما تستخدم أوراق المورينجا كمكون غذائي أو مكمل غذائي للمساعدة في منع أو علاج الأمراض المختلفة.

وقال إنه بصرف النظر عن الأوراق ، فإن بذور المورينجا لها أيضا العديد من الفوائد. تحتوي بذور المورينجا على زيوت أساسية يمكن استخدامها كوقود حيوي. يمكن أيضا استخدام زيت بذور المورينجا كمكون تجميلي أو طبي.

تحظى Moringa أو Moringa Oleifera بشعبية كبيرة في NTT لأنها تساهم في الدخل الاقتصادي للمجتمع المحلي. عادة ما تتم معالجة أوراق المورينجا في NTT إلى خضروات أو خضروات طازجة يتم تحضيرها بالتوابل النموذجية ل NTT.