المملكة المتحدة تعاني من ندرة الطماطم بسبب اضطرابات المحاصيل والاستيراد
جاكرتا (رويترز) - تواجه بريطانيا نقصا في الطماطم بعد أن تضررت الإمدادات إلى محلات السوبر ماركت بما في ذلك تيسكو وسينسبري الرائدتان في السوق بسبب تعطل المحاصيل في جنوب أوروبا وشمال أفريقيا.
وأظهرت الصور المتداولة على وسائل التواصل الاجتماعي أرفف فواكه وخضروات فارغة، مع نقص في الطماطم على وجه الخصوص.
يقول تجار الجملة إن هذه الحالة تتفاقم بسبب انخفاض الإنتاج الشتوي في البيوت الزجاجية في المملكة المتحدة وهولندا بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة.
وقال أندرو أوبي، مدير الغذاء والاستدامة في اتحاد التجزئة البريطاني، الذي يمثل محلات السوبر ماركت الكبرى، إن الطقس الصعب في جنوب أوروبا وشمال أفريقيا عطل مجموعة من المحاصيل، بما في ذلك الطماطم والفلفل.
"على الرغم من أنه من المتوقع أن يستمر هذا الاضطراب لعدة أسابيع ، إلا أن محلات السوبر ماركت بارعة بالفعل في إدارة قضايا سلسلة التوريد والعمل مع المزارعين ، لضمان وصول العملاء إلى مجموعة واسعة من المنتجات الطازجة" ، كما نقلت رويترز في 21 فبراير.
على الرغم من أن المملكة المتحدة مكتفية ذاتيا في الغالب في الصيف ، إلا أنها تستورد عادة 95 في المائة من الطماطم و 90 في المائة من الخس من ديسمبر إلى مارس ، وفقا لبيانات BRC.
ليس فقط في المملكة المتحدة ، ولكن المنتجين الإسبان أعربوا أيضا عن مخاوفهم.
"بدأ الوضع ينذر بالخطر ، حيث بدأت بعض الشركات تواجه مشاكل في تلبية جداول عملائها" ، قالت رابطة منظمة منتجي الفاكهة والخضروات في ألميري ، Coexphal في بيان.
وفي الوقت نفسه ، قال جيمس بيلي ، المدير التنفيذي لسوبر ماركت ويتروز الراقي ، إن العرض تضرر بشدة من الطقس القاسي في إسبانيا وشمال إفريقيا.
وقال لإذاعة (إل.بي.سي) "تساقط الثلوج والبرد بالفعل في إسبانيا والبرد في شمال أفريقيا الأسبوع الماضي مما قضى على معظم تلك المحاصيل" مضيفا أن الإمدادات ستتحسن ببطء.
"امنحها حوالي أسبوعين وسيتبعها موسم نمو آخر في أجزاء أخرى من العالم. يجب أن نكون قادرين على استعادة هذا الإمداد".
بشكل منفصل ، قال متحدث باسم Asda ، أحد محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة ، إنهم يواجهون بعض المشاكل مع عدد صغير من المنتجات ، وخاصة الطماطم. لا يزال متجر البقالة هذا يحتوي على مجموعة كبيرة من الطماطم الطازجة في متجره ، على الرغم من عدم توفر جميع المتغيرات.
وقال دان فولجوني، العضو المنتدب في يوروفروتا، وهي شركة لتوزيع الفواكه والخضروات في سوق كوفنت جاردن الجديد في لندن، إن الشركة تحاول عدم تمرير ارتفاع أسعار الطماطم المستوردة إلى عملائها.
"نحن نفتقر إلى العديد من المنتجات ، بما في ذلك الطماطم" ، قال لصحيفة The National News.
وتابع: "عندما يتعلق الأمر بالطماطم ، لا يمكننا تلبية طلبنا إلا ولكن علينا دفع سعر أعلى ، لأن الطلب يتجاوز العرض".
في العام الماضي، واجه تجار الجملة في المملكة المتحدة اضطرابات في الإمداد بسبب الغزو الروسي لأوكرانيا، ولكن التوافر تحسن قبل عيد الميلاد، باستثناء البيض.
وفي الوقت نفسه، حظر المغرب في وقت سابق من هذا الشهر تصدير الطماطم البصلية، والبطاطا إلى دول غرب أفريقيا لخفض الأسعار المحلية وحماية الصادرات إلى أوروبا.