Mentan Syahrul تدعو Tofu-Tempe الحرفيين لاستخدام فول الصويا المحلية: منتجاتنا قصيرة وحلوة
جاكرتا - زار وزير الزراعة سياهرول ياسين ليمبو حرفيي التوفو وقام في الوقت نفسه بحركة لتحقيق الاستقرار في العرض وأسعار السوق لفول الصويا. وفي الآونة الأخيرة، ارتفع سعر فول الصويا المستورد إلى 500 9 كيلوغرام للكيلوغرام الواحد. لذلك، دعت Syahrul الحرفيين التوفو التيمبه لاستخدام فول الصويا المحلية.
وفقا لSyahrul، ونوعية فول الصويا المحلي هو أفضل بكثير من فول الصويا المستوردة. من أجل تلبية العرض الوطني من فول الصويا، وقال انه في عام 2021 يركز على زيادة إنتاج فول الصويا.
"نحن نستعد لتوريد فول الصويا المحلي، ويتم تعزيز إنتاجنا. فول الصويا لدينا قصيرة وحلوة ومحب من قبل المجتمع بحيث في المستقبل (نحن) تشجيع الزراعة"، وقال، عندما التقى في مجمع بيك KOPTI، سيمانان، Kalideres، جاكرتا الغربية، الخميس، 7 ديسمبر.
وفقا لSyahrul ، وهذا هو أيضا وفقا لتوجيهات الرئيس جوكو ويدودو (جوكوي) لتلبية احتياجات الحرفيين التوفو التوفو التيمبه. وقال " اننا نجد مخرجا حتى يكون سعر التوفو التوفو مع فول الصويا المحلى فى المتناول " .
عند زيارة أحد الحرفيين التيمبه، سأل Syahrul عن نوع من فول الصويا المستخدمة لإنتاج التوفو التوفو التيمبي في المكان.
"هذه هي المادة الخام لصنع التوفو التيمبه من أين؟ الواردات؟" سأل سياهرول.
سماع السؤال، الحرفيين يعرفون تيمبه يبرر ذلك. ثم، سأل Syahrul مرة أخرى إذا كان الحرفيين سوف تستخدم فول الصويا المحلية للمادة الخام لصنع التوفو tempeh.
"هل تفضل الاستيراد أو المحلي؟ إذا كنتُ مستعدة، هل ستُعد؟ يجب استخدام المحلية ، لا استيراد " ، وقال Syahrul.
الحرفيين يعرفون التيمبه يستجيب لطلب من Syahrul. لأنه، كما قال، التوفو مع المكونات الأساسية لفول الصويا المحلي هو أكثر لذيذا ويفضل من فول الصويا المستورد.
وكما هو معروف، فإن ارتفاع سعر فول الصويا المستورد جعل التوفو الحرفيين وقرر تمبه التوقف عن البيع لمدة 3 أيام، من 1 يناير إلى 3 يناير. ونتيجة لذلك، أصبحت إمدادات التيمبي والتوفو نادرة جدا في هذا المجال.
هذه الخطوة تصبح حتما الخيار الأخير للحرفيين لأنه حتى الآن سعر فول الصويا لا تزال ترتفع بشكل حاد. يمكن أن يستمر سعر فول الصويا في الارتفاع كل يوم. الشرط صعب على الحرفيين ، لأن الزيادة لم تعد معقولة لأنها تمس رقم Rp9500 من Rp6000.