وصفة الموز المقلي ، الطعام المقلي الإندونيسي حصل على لقب أفضل حلوى في العالم
جاكرتا - تم اختيار الموز المقلي كأفضل الحلويات في العالم وفقا لإصدار TasteAtlas ، حيث احتل المركز الأول من إجمالي 50 وجبة خفيفة مقلية من مختلف البلدان.
"ياي! الموز المقلي من إندونيسيا هو أفضل الحلويات المقلية في العالم وفقا tasteatlas.com" ، كتب وزير السياحة والاقتصاد الإبداعي ساندياغا أونو نقلا عن الجمعة ، 17 فبراير.
كما تم إعادة تحميل التحميل، الذي تضمن قائمة بالترتيبات من TasteAtlas، بواسطة حساب Instagram التابع لوزارة السياحة والاقتصاد الإبداعي (Kemenparekraf).
في السابق ، تمت مشاركة القائمة أيضا بواسطة TasteAtlas عبر حسابها على Instagram يوم الثلاثاء 14 فبراير.
"إنه ليس من بين الخيارات الأكثر صحة ، لكنه يحظى بشعبية كبيرة في كل مطبخ وثقافة تقريبا" ، كتب TasteAtlas.
احتل الموز المقلي المرتبة الأولى ، حتى أنه تغلب على الوجبات الخفيفة المقلية الشهيرة الأخرى مثل الكروس من إسبانيا التي احتلت المرتبة التاسعة فقط ، والكعك من الولايات المتحدة التي احتلت المرتبة الثامنة عشرة ، إلى الآيس كريم المقلي من الولايات المتحدة التي احتلت المرتبة السابعة والعشرين.
"إندونيسيا مدهشة حقا ، لذلك دعونا نسافر #DiIndonesiaAja!" كتب ساندياغا مرة أخرى لا يزال في نفس التحميل. TasteAtlas هي "موسوعة" على الإنترنت تقوم برسم خرائط لأنواع مختلفة من الأطعمة والمشروبات المحلية حول العالم. وفقا لصفحتها الرسمية ، قامت TasteAtlas بفهرسة أكثر من 10000 من الأطعمة والمشروبات ولا يزال هناك عشرات الآلاف التي لم يتم بحثها ورسم خرائطها.
تأسست TasteAtlas من قبل الصحفي ورجل الأعمال الكرواتي ماتيجا بابيتش. في مقابلة مع TimeOut ، وفقا ل Babić ، اعتمد TasteAtlas على مراجعات من خبراء الذواقة بدلا من التعليقات المجهولة من قبل المستخدمين. بالنسبة للموز المقلي ، يمنحه TasteAtlas تصنيفا 4.6.
تريد أن تجعل الموز المقلي؟ هيا ، اتبع الوصفة التالية.
المكونات:5 قرون موز أو كيبوك2 ملعقة كبيرة سكر حبيبي2 ملعقة كبيرة سمن1/4 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا200 جرام دقيق قمح حسب الرغبة
كيف تصنع:اخلطي الدقيق مع السمن. تخلط جيدا حتى تطحن العجينة. أضف المارجرين حتى يصبح الموز المقلي مقرمشا.
صب الماء شيئا فشيئا حتى يتم خلطه وجعل العجين سميكة. ضعي السكر المحبب والفانيليا. تخلط جيدا.
سخني الزيت في مقلاة. ضعي الموز في العجينة ، ثم اقليها واحدة تلو الأخرى. يقلى حتى يصبح لونه بني. إزالة واستنزاف.