تذكر كعكة ، استهلاك الأسماك مهم لنمو الأطفال وتطورهم
جاكرتا - يعد استهلاك الأسماك لدعم تحسين نمو الأطفال وتطورهم أمرا مهما كجهد لمنع التقزم. محتوى البروتين الحيواني في الأسماك هو مصدر جيد للطاقة للطفل.
"إن استهلاك البروتين الحيواني ، وخاصة الأسماك ، جيد جدا لدعم نمو الأطفال وتطورهم" ، قال الخبير الصحي ، وهو أخصائي التغذية السريرية نورهاتي فيبرياني ، SpGK ، FINEM ، AIFO-K.
وأضاف الطبيب الذي يمارس في RSUD Hj Anna Lasmanah Banjarnegara ، جاوة الوسطى ، أن محتوى البروتين الموجود في الأسماك مرتفع للغاية. "يتم هضم الأسماك بسهولة من قبل الأطفال وتحتوي على أحماض أمينية في شكل قريب من الأحماض الأمينية في جسم الإنسان" ، قال كما نقل عن معراج ، الخميس 26 يناير.
وأضاف أن الحمض الأميني توراين الموجود في الأسماك يمكن أن يلعب دورا كبيرا في نمو الدماغ ويحفز نمو خلايا الدماغ في مرحلة الطفولة وفي أول 1000 يوم من الحياة أو العصر الذهبي لنمو الطفل.
وقال: "لذلك ، يمكن للوالدين زيادة استهلاكهم للبروتين الحيواني لتلبية الاحتياجات الغذائية لأطفالهم ، وخاصة الأسماك أو البروتينات الحيوانية الأخرى".
وقال إن البروتينات الحيوانية الأخرى التي تعتبر مهمة أيضا في دعم نمو الأطفال وتطورهم تشمل البيض واللحوم وما إلى ذلك.
وقالت: "بالإضافة إلى زيادة كمية البروتين الحيواني ، لا تنس الاستمرار في تضمين الدهون في جزء وجبات الأطفال وفقا للاحتياجات اليومية".
ووفقا له ، لا يزال الآباء بحاجة إلى الانتباه إلى محتوى المغذيات الكبيرة ، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، وكذلك المغذيات الدقيقة ، مثل الفيتامينات والمعادن والماء في أجزاء تناول الأطفال.
وقال: "إن اتباع نظام غذائي مغذي متوازن سيكون مفيدا لنمو الأطفال ونمائهم ، خاصة في دعم جهود الوقاية من التقزم".
وفي الوقت نفسه ، قال عالم الأوبئة الميداني من جامعة جيندرال سوديرمان (Unsoed) Purwokerto الدكتور Yudhi Wibowo إن اليوم الوطني للتغذية ، الذي يتم الاحتفال به كل 25 يناير ، هو الزخم الصحيح لتعزيز تثقيف الجمهور حول أهمية نمط حياة صحي.
وقال: "اليوم الوطني للتغذية هو الزخم الصحيح لتعزيز التنشئة الاجتماعية والتعليم حول أهمية نمط حياة صحي من خلال تناول مغذي متوازن".
وأضاف المحاضر في كلية الطب Unsoed Purwokerto ، جاوة الوسطى ، أن هناك حاليا ثلاثة أشياء يجب أن تكون مصدر قلق لجميع الأطراف ، من أصحاب المصلحة إلى المجتمع.
وقال يودي ويبوو: "تشمل هذه الأشياء الثلاثة الأمراض غير المعدية والأمراض المعدية ومشاكل التغذية، سواء مشاكل التغذية أو سوء التغذية، بما في ذلك التقزم".