ارتفاع أسعار الأرز لدى مستهلكي التجزئة ، رئيس غرفة التجارة يطلب من أصحاب المصلحة تحسين سلاسل التوريد

جاكرتا - فتح رئيس غرفة التجارة والصناعة الإندونيسية (كادين) أرسجاد راسجيد صوته حول سعر الأرز الذي لا يزال يعتبر مرتفعا. ووفقا له ، هناك حاليا مشاكل من حيث توزيع الأرز في إندونيسيا. وقال إن قناة توزيع الأرز في إندونيسيا طويلة جدا.

وقال لوسائل الإعلام يوم السبت 31 ديسمبر: «حتى الآن، تضم سلسلة توزيع الأرز 3 جهات فاعلة بهامش يصل إلى 11 إلى 12 في المائة».

وقدر أنه مع العدد الكبير من الجهات الفاعلة المشاركة في توزيع الأرز، تسبب ذلك في ارتفاع الأسعار على مستوى مستهلكي التجزئة.

وأضاف أن لوجستيات الغذاء لها دور حيوي في ضمان توافر الغذاء بأسعار معقولة.

وأضاف أرسجاد: "لا يزال نظام لوجستيات الأغذية في إندونيسيا ضعيفا".

هذا البيان مدعوم ببيانات عن مؤشرات التكلفة اللوجستية. ويرى أن تكاليف الخدمات اللوجستية مرتفعة بما فيه الكفاية بحيث أصبح سعر الأرز على مستوى البيع بالتجزئة مكلفا نسبيا. حاليا ، أعلى متوسط سعر في السوق للأرز الممتاز هو عند مستوى 12000 روبية للكيلوغرام الواحد.

وأضاف أرسجاد أن هناك حوالي 11 منطقة لا تزال تعاني من عجز في الأرز.

"للتغلب على هذه المشكلة ، يجب أن يكون تحسين نظام الخدمات اللوجستية الغذائية وفهم النظام البيئي لسلسلة الإمدادات الغذائية مصدر قلق مشترك" ، تابع أرسجاد.

قام أرسجاد بتقييم الحاجة إلى التنسيق بين الجهات الفاعلة في مجال الأعمال وجميع الأطراف المهتمة بالخدمات اللوجستية للأغذية. ويجب إجراء هذا التنسيق لتحسين شبكة توزيع الأغذية لإدارة المخزونات.

وتابع أنه يجب على الحكومة السيطرة على النظام البيئي الغذائي بأكمله بدءا من الجوانب المادية ، مثل سلاسل التوريد والعرض والطلب حتى لا يكون هناك تفاوت في الأسعار على مستوى المزارعين وأسعار التجزئة كبيرة جدا.

يجب أيضا النظر في زيادة الطاقة الإنتاجية على الرغم من أن الإنتاج الوطني للأرز يخضع في الواقع لرقابة تامة.