من المتوقع ألا يرتفع الطلب قبل عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، ومخزونات الأرز في جاكرتا آمنة نسبيا
جاكرتا - قال رئيس محطة طعام PT Tjipinang Jaya Pamrihadi Wiraryo إن مخزونات الأرز قبل عيد الميلاد 2022 والعام الجديد 2023 في جاكرتا آمنة نسبيا.
بالنظر إلى ، وفقا ل Pamrihadi ، لم يزد الطلب على سلع الأرز بشكل كبير قبل أو أثناء Nataru.
"إذا كانت سلعة الأرز غير مستدامة نسبيا ، فسيكون ذلك قبل عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة" ، قال بامريهادي في بيان مكتوب ، الأحد ، 18 ديسمبر.
أشارت هذه المؤسسة المملوكة إقليميا (BUMD) DKI في قطاع الأغذية إلى أن احتياجات الأرز للمقيمين في جاكرتا كل شهر تصل إلى 85000 طن. وفي الوقت نفسه، في منتصف هذا الشهر، لا يزال هناك عشرات الآلاف من مخزونات الأرز.
بالتفصيل ، يبلغ مخزون الأرز في سوق Cipinang Rice الرئيسي (PIBC) 34000 طن و 6000 طن في محطة الطعام. وفي الوقت نفسه ، يبلغ مخزون الأمان 30000 طن.
بالإضافة إلى مستودع Cipinang ، يتوفر أيضا مخزون أرز محطة الطعام في بامانوكان. توزيع مخزون الأرز في محطة الغذاء الأخرى في 4500 سلسلة متاجر حديثة وتقليدية في جميع أنحاء جابوديتابك في حدود 700 إلى 1000 طن. ثم في ستة مصانع شريكة لإنتاج محطات الغذاء بقدر 5500 طن.
وقال: "لذا ، فإن مخزون الأرز في محطة الطعام آمن نسبيا".
إلى جانب ذلك ، تقوم محطة الغذاء أيضا بالزراعة التعاقدية مع مجموعة من مجموعات المزارعين (Gapoktan) في المناطق الفائضة لتأمين أو الحصول على اليقين من المواد الخام. هناك 145 Gapoktan مع ما مجموعه 16360 مزارعا.
"سيتم أيضا حصاد زراعة محطة الطعام الخاصة مع شركاء الإدارة في الأسبوع المقبل. لذلك في الوقت الحالي، فإن مخزون احتياطيات الأرز آمن نسبيا".
علاوة على ذلك ، قال بامريهادي ، إن محطة الغذاء جنبا إلى جنب مع بيروم بولوغ تحافظ على استقرار أسعار الأرز من خلال برنامج توافر العرض واستقرار الأسعار (KPSH).
ومن الجهود المبذولة لزيادة إمدادات الأرز إلى السوق بالتعاون مع تعاونية تجار السوق الرئيسية للأرز (KOPPIC) ورابطة طحن الأرز (PERPADI) والوكالة الوطنية للأغذية.
وأضاف أنه بالإضافة إلى الأرز ، سيتم أيضا الحفاظ على احتياطيات الغذاء مثل السكر المحبب ودقيق القمح وزيت الطهي والذرة والقهوة والوفاء بها. كما يلتزم حزبه بالحفاظ على التوازن والقدرة على تحمل التكاليف في الأسعار والإمدادات الغذائية والتوزيع وتوحيد الأسعار والجودة.
وأضاف: "في المستقبل القريب ، سنقوم بدمج جميع BUMDs الغذائية ومكتب DKI Jakarta KPKP لمواجهة Nataru".