جاوة الشرقية تصبح أعلى منتج وطني للسكر والقصب ، المحافظ خوفة يطلب من المزارعين الاستفادة من التحول الرقمي

سورابايا - أوضح حاكم جاوة الشرقية خوفية إندار باراوانسا أن إنتاج السكر في المقاطعة التي يقودها بلغ 49.55 في المائة أو ما يصل إلى 1,192,034 طن من إجمالي إنتاج السكر الوطني البالغ 2,405,907 طن.

وقال في بيان نقلته أنتارا الأربعاء 14 ديسمبر: "وفي الوقت نفسه ، يبلغ إنتاج قصب السكر في جاوة الشرقية في عام 2022 47.65 في المائة أو ما يعادل 17,362,620 طنا".

وأوضح المحافظ خفيفة أن إنتاج قصب السكر في جاوة الشرقية في عام 2022 قد زاد مقارنة بعام 2021 البالغ 14,767,763 طنا أو 47.63 في المائة من الإنتاج الوطني لقصب السكر وينتج 1,087,415 طنا من السكر.

"أعلى إنتاج لقصب السكر لكل منطقة / مدينة في جاوة الشرقية في عام 2022 يأتي من مالانج بقدر 3,102,260 طن. وفي الوقت نفسه ، تم إنتاج أعلى إنتاج للسكر من Lumajang Regency بما يصل إلى 2،225،963 طن و Jombang 1،217،931 طن ".

وفقا لبيانات المديرية العامة للمزارع التابعة لوزارة الزراعة في عام 2022، تم إدراج مقاطعة جاوة الشرقية على أنها المقاطعة ذات أعلى إنتاج وطني للسكر وقصب السكر.

ويأمل المحافظ خوفية أن تجعل هذه الزيادة في الإنتاج من جاوة الشرقية مقياسا وطنيا للسكر.

وقال: "هذه الزيادة في الإنتاج هي أيضا رأس مال لإندونيسيا لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر".

علاوة على ذلك ، نصح المحافظ خفيفة مزارعي قصب السكر بالاستفادة من التحول الرقمي في عملية المعالجة إلى سكر.

"باستخدام نظام رقمي ، بالطبع ، ستزداد الجودة أيضا لأنه أكثر إنتاجية وكفاءة. بحيث يمكن مراقبتها بدءا من البحث عن البذور الجيدة ، ثم عملية الحصاد بما في ذلك شفافية مستويات إنتاج السكر ".

بالإضافة إلى ذلك، ذكر خفيفة المزارعين بالاستمرار في التواصل والتنسيق مع العديد من الوكالات التي لديها مراكز بحثية من أجل إنتاج بذور قصب السكر عالية الجودة من أجل إنتاج معدلات إنتاجية جيدة.

ووفقا له ، إذا كان يأتي من شتلات جيدة وذات نوعية جيدة وكان تفريغ الراتون قابلا للقياس ، فسيكون مستوى التعديل جيدا أيضا.

"حوالي 95 في المائة من مزارعي قصب السكر في جاوة الشرقية هم من المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة. يمكن للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة أن يصبحوا رواد أعمال في مجال المواد الخام. ولهذا السبب، يجب توحيد التنسيق والتزامن بين مزارعي قصب السكر أصحاب الحيازات الصغيرة، وAPTRI، ومصانع السكر، و PTPN".