معاناة الأمهات في نهاية العام: أسعار الأرز ترتفع بشكل كبير ، و Tempeh Tofu تصبح النخبة
جاكرتا يعتقد أن قطاع الأسر المعيشية سيتلقى ضغوطا أقوى قبل نهاية عام 2022. والسبب هو أن عددا من أسعار الضروريات الأساسية بدأت في الارتفاع تمشيا مع الاتجاهات الموسمية في نهاية العام.
وينعكس هذا المؤشر في أحدث البيانات التي أوردتها الجهاز المركزي للإحصاء (BPS) اليوم. ويذكر أن هناك سلعتين أساسيتين على الأقل شهدتا طفرة في قيمة البيع، وهما الأرز والمنتجات الغذائية المشتقة من فول الصويا.
وقال نائب إحصاءات التوزيع والخدمات في BPS Setianto إن سلع الأرز زادت بشكل حاد منذ أغسطس 2022. في ذلك الوقت ، كان باندرول هذا المكون الغذائي 11500 روبية لكل كيلوغرام.
ثم قفز هذا الرقم إلى 11,700 روبية للكيلوغرام الواحد في سبتمبر، ثم 18,737 روبية للكيلوغرام الواحد في أكتوبر، و11,877 روبية للكيلوغرام الواحد في نوفمبر.
وأضاف أن "الزيادة في أسعار الأرز في الأشهر الأربعة الماضية تتأثر بالآثار الموسمية، وهي الانخفاض المعتاد في الإنتاج قرب نهاية العام، فضلا عن التعديلات على أسعار زيت الوقود".
يحدث اتجاه مماثل أيضا في المواد الغذائية المصنوعة من فول الصويا. وفقا ل Setianto ، ارتفع سعر tempeh باستمرار منذ سبتمبر مع Rp12,421 / kg ، أكتوبر Rp12,682 / kg ، ونوفمبر RP 12,949 / kg.
وفي الوقت نفسه ، تم تسجيل زيادة سعر التوفو من 11،330 روبية / كجم في سبتمبر إلى 11،438 روبية / كجم في أكتوبر ، و 11،680 روبية / كجم في نوفمبر.
وقال: "الزيادة في سعر التوفو والتمبيه ناتجة عن استنزاف مخزونات فول الصويا في البلاد".
علاوة على ذلك ، كشف سيتيانتو أن سعر هذه السلعة على أساس سنوي (على أساس سنوي / سنوي) قفز بنسبة 12.4 في المائة للتوفو و 13.5 في المائة لمنتجات التمبيه.
لم يصل إلى هناك بعد ، كما وجد أن هناك تباطؤا في شحنات فول الصويا من الخارج وسط زيادة الطلب في السوق.
وقال: "المعلومات التي تلقيناها من بابيناس ووزارة الزراعة تفيد بأن واردات فول الصويا بطيئة للغاية".