الماء في غالون من البولي كربونات ضار بالصحة؟ تحقق من إجابات محاضري الكيمياء في UI
جاكرتا - قال الباحث والمحاضر في قسم الكيمياء FMIPA Universitas Indonesia (UI) الدكتور رير نات أغوستينو زوليس ، حتى الآن لم تكن هناك دراسة واحدة تثبت أن الماء الموجود في غالونات البولي ضار بالصحة.
"بالنسبة للأبحاث المتعلقة بصحته ، لا يوجد شيء من هذا القبيل. حتى لو كان هناك ، لم يستنتج أحد أنه خطير "، قال أغوستينو في جاكرتا نقلا عن عنترة ، الأحد ، 9 أكتوبر.
وفقا ل Agus ، لدراسة هجرة BPA من التعبئة والتغليف إلى الماء ، يجب أن يستخدم التحليل حقا أدوات حساسة للغاية ودقيقة أو صالحة.
"تماما مثل اللدائن الدقيقة ، في إندونيسيا لا يوجد معيار مرجعي لمقدار ما هو مسموح به وكيفية تحديد BPA. لذلك ، لا يزال قيد البحث أن BPA موجود في غالونات من البولي كربونات ".
يتم حاليا الإشارة إلى مرجع ترحيل BPA المستخدم بواسطة BPOM فقط من الخارج. بيد أن المنهجية المستخدمة ليست موحدة بعد بين بلد وآخر.
"في كل بلد ، ما هو حد العتبة والأساليب مختلفة. لذا ، فإن أبحاث هجرة BPA ليست مثل الأبحاث الروتينية ، على سبيل المثال محتوى الحديد ، ومستويات الأس الهيدروجيني ، وغيرها من الأبحاث التي تم توحيدها".
وقال أغوس إنه في الواقع ، إذا كان مرتبطا ب BPA في بولي كربونات AMDK gallon ، فلا يمكن القول قانونيا إنه خطير أم لا. وذلك لأن المرجع في إندونيسيا غير موجود أيضا.
وقال: "حتى الآن ، لا يمكن القول إن BPA في المياه المعبأة في زجاجات جالون البولي كربونات أمر خطير أم لا ، لأنه لا يوجد معيار حتى الآن".
لذلك ، هناك حاجة إلى أبحاث مستقلة يمكن أن توفر صورة أكثر اكتمالا ، سواء من الناحية النوعية أو الكمية المتعلقة بهجرة BPA إلى غالونات من مياه البولي كربونات.
بالإضافة إلى ذلك ، من الجانب التنظيمي والحكومة والمؤسسات التي تنظم هجرة BPA ، من الضروري أيضا تقديم نوع من التوجيه لعملية التفتيش CPA القياسية.
"لذلك ، فإن أي شخص يبحث فيما يتعلق بهجرة BPA سيحصل على نتائج لا تختلف كثيرا" ، أوضح.
وفيما يتعلق بإمكانية انتقال BPA أيضا في درجة حرارة الغرفة ، قال إنه يحتاج إلى مزيد من البحث فيما يتعلق بكيفية آلية الإطلاق.
"حتى لو حدث ذلك ، بالنظر إلى أن BPA هو مقدمة للبلمرة ، فهو أيضا كمية صغيرة جدا ، فقط 0.0001 في المئة ممكن. ولكن ، يجب أيضا البحث عنه مرة أخرى "، قال.
في السابق ، قال خبير تكنولوجيا الأغذية في IPB Eko Hari Purnomo إن هناك إمكانية ضئيلة لهجرة أو نقل BPA من عبوات الجالون إلى الماء. ذلك لأن BPA غير قابل للذوبان في الماء.
"هذا BPA قابل للذوبان فقط في المذيبات العضوية ، مثل الكحول والأثير والإسترات والكيتونات وما إلى ذلك" ، قال إيكو.