8 أسرع الخضروات خفض الكوليسترول ، وخفض فعال LDL والدهون الثلاثية

يوجياكارتا - يجب استهلاك أسرع الخضروات التي تخفض الكوليسترول بعد تناول الأطعمة التي يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم مثل اللحوم الحمراء ولحم البط وكبد البقر والأطعمة المقلية ومخلفاتها وما إلى ذلك.

كما هو معروف ، الكوليسترول هو الدهون التي تنتجها أعضاء الكبد ولها وظيفة مهمة للجسم. ومع ذلك ، إذا كانت المستويات مرتفعة للغاية ، فقد تسبب مشاكل صحية خطيرة للغاية.

أسرع الخضروات المخفضة للكولسترول

في السابق ، لم يكن بإمكان الكوليسترول أن يذوب في الدم. لذلك ، ينتج الكبد البروتينات الدهنية بحيث يمكن توزيع الكوليسترول في جميع أنحاء الجسم. حسنا ، تنقسم البروتينات الدهنية إلى ثلاثة أنواع ، وهي:

البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، يعمل على حمل الكوليسترول في جميع أنحاء الجسم من خلال الشرايين. LDL لديه القدرة على التراكم في جدران الشرايين إذا كانت المستويات مرتفعة جدا. يشار إلى LDL أيضا باسم الكوليسترول السيئ.البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، المنتشر يعمل على استعادة الكوليسترول الزائد إلى الكبد ليتم إفرازه من الجسم. يعرف HDL باسم الكوليسترول الجيد.الدهون الثلاثية, يتشكل هذا النوع من الدهون عندما يغير الجسم السعرات الحرارية المتبقية التي لا يستخدمها الجسم. إذا كان تناول السعرات الحرارية كبيرا جدا مقارنة باستخدامه ، فسيرتفع مستوى الدهون الثلاثية في الدم.

عندما يتجاوز مستوى الكوليسترول في الدم الحدود الطبيعية ، يجب عليك خفضه حتى لا تواجه مشاكل صحية أخرى ، مثل السكتات الدماغية ومشاكل القلب.

تم تجميعها بواسطة VOI من مصادر مختلفة ، ويمكن لبعض الخضروات التالية خفض مستويات الكوليسترول بسرعة ، حتى بعد استهلاك الأطعمة المسببة للكولسترول.

طماطم

الطماطم هي الخضروات الغنية بالبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الطماطم أيضا على الفيتامينات A و C ، بالإضافة إلى الليكوبين الذي يمكن أن يخفض مستويات LDL في الجسم.

بطاطا

على غرار الطماطم (البندورة) ، تحتوي البطاطا المخبوزة أيضا على كمية كبيرة من البوتاسيوم. البوتاسيوم في البطاطس أفضل من ذلك في الموز.

تناول هذه المغذيات مهم جدا للجسم لأنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.

باذنجان

استنادا إلى الدراسات التي أجريت على الاختبار ، يمكن لعصير الباذنجان الذي يحتوي على 10 ملليلتر (مل) أن يقلل من مستويات LDL والدهون الثلاثية.

هذه النتيجة ليست مفاجئة ، بالنظر إلى أن كوبا واحدا من عصير الباذنجان يحتوي على الكثير من الألياف مثل 2.4 جرام. الباذنجان يمكن أن يخفض الكوليسترول لأنه يمكن أن يزيد من تناول الألياف.

سبانخ
رسم توضيحي للسبانخ النباتية المخفضة للكولسترول (ponce_photography/Pixabay)

إضافة قائمة من الخضروات الخضراء، مثل السبانخ إلى القائمة اليومية، يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول. والسبب هو أن السبانخ يمكن أن تزيد من إنتاج أكسيد النيتريك (NO) الذي سيساعد على تنظيف الأوعية الدموية والحد من تصلب الشرايين.

بروكلي

بالإضافة إلى وجود طعم لذيذ ، تبين أن البروكلي قادر على العمل كأقل من الكوليسترول. ليس ذلك فحسب ، بل إن العناصر الغذائية الموجودة في البروكلي جيدة أيضا للحفاظ على صحة القلب.

اللفت

الملفوف المجعد أو اللفت ليس مناسبا فقط كطبق مكمل للأرز ، ولكن يمكن أيضا معالجته في أسرع عصير لخفض الكوليسترول. يحتوي اللفت على مضادات الأكسدة والكاروتينات التي تعمل على القضاء على الجذور الحرة التي تسبب تصلب الأوعية الدموية. شرب عصير اللفت بانتظام يمكن أن يساعد الأحماض الصفراوية على الارتباط بالكوليسترول الزائد وإزالته من الجسم.

هليون

يشمل الهليون أيضا خضروات سريعة لخفض الكوليسترول في الباليج. يمكن معالجة هذه الخضروات في أنواع مختلفة من الأطباق ، بدءا من القلي السريع إلى الحساء اللذيذ.

جزر

استهلاك عصير الجزر ليس جيدا لصحة العين فحسب ، بل إنه جيد أيضا للحفاظ على مستويات الكوليسترول المستقرة في الدم.

هذا لأنه ، في الجزر ، يتم احتواء كميات كبيرة من البوتاسيوم. تساعد هذه المركبات في الحفاظ على توازن سوائل الجسم ، وتحطيم الكربوهيدرات واستخدامها ، وكذلك بناء البروتينات.

يمكن استهلاك عصير الجزر دون أي إضافات أو دمجه مع الخضروات والفواكه لجعله طازجا.

هذه هي أسرع 8 خضروات لخفض الكوليسترول. قد يكون من المفيد!