جوكوي يطلب من تطوير قطاع الأغذية استخدام أساليب مبتكرة

جاكرتا - قال الرئيس جوكو ويدودو (جوكوي) إن العديد من دول العالم ترى حالياً أهمية تطوير قطاع الأغذية. ليس فقط للاستجابة لاحتمال حدوث أزمة غذائية بسبب وباء، ولكن وفقا له، أيضا لأن الاحتياجات الغذائية تتماشى مع زيادة عدد السكان في جميع أنحاء العالم.

وقال ان نصف سكان العالم تقريبا فى المنطقة الاسيوية . وشملت في أكبر ثلاثة بلدان ، وهي الصين والهند واندونيسيا.

"هذا الوضع يفتح فرصا واعدة لقطاع الأغذية. الحاجة هائلة، والسوق ضخمة، وسوف تستمر في النمو"، قال، في قمة جاكرتا للأمن الغذائي 5، الأربعاء، 18 تشرين الثاني/نوفمبر.

ومع ذلك، قال جوكوي، للاستفادة من هذه الفرصة، من الضروري تطوير قطاع الأغذية بطرق جديدة ومبتكرة. بحيث يمكن أن تزيد من كفاءة عملية الإنتاج، وزيادة نوعية الأغذية بأسعار معقولة، وتحسين القدرة الاستيعابية للبيئة، وزيادة رفاه المزارعين.

"يجب أن نقفز بطرق جديدة، مع نطاق أوسع من الإنتاج مع الدور المركزي للشركات المزارعين. إعطاء الأولوية للقيمة المضافة في المراحل الزراعية وخارجها، واستناداً إلى التكنولوجيا الحديثة الأكثر كفاءة وإنتاجية".

ووفقاً لما ذكره، فإن هذه الأساليب المبتكرة توفر رعاية أفضل للمزارعين ولقطاعاتهم الداعمة.

وتركز الحكومة حاليا على تطوير حظائر غذائية أو ما يعرف باسم العقارات الغذائية في عدد من المناطق في إندونيسيا. ومن بينها في كاليمانتان الوسطى وسومطرة الشمالية. والهدف من ذلك هو تشجيع إندونيسيا على أن تصبح أحد متاجر الأغذية في العالم.

ويأمل جوكوي أن يكون رواد الأعمال الأعضاء في غرفة التجارة والصناعة الإندونيسية جزءاً من الطرق المبتكرة الجديدة. وينبغي مواصلة تطوير مبادرة كادين الإندونيسية في شكل خطة شاملة لحلقة مغلقة، لا سيما في مجال إقامة الشراكات بين أصحاب المصلحة الذين يحتاجون إلى بعضهم البعض من المنبع إلى المصب.

وقال "أنا أؤيد مختلف المبادرات التعاونية التي تشمل المزارعين والتعاونيات والبنوك، وكذلك المبادرات التعاونية مثل البستنة في غاروت وصناعة زيت النخيل في مختلف المناطق التي تحتاج إلى تحديث مستمر حتى تزداد إنتاجية المزارعين والقيمة المضافة".

وعلاوة على ذلك، طلب أن يتم تكرار خطة الـ ICL في مجالات أخرى لتعزيز المبادرات التعاونية المنتجة في قطاع الأغذية. وطلب الرئيس من كادين تقديم مساعدات لمليون مزارع مستقل .

وقال " لقد سمعت انه فى اوائل عام 2020 تم ذلك ، فاننى انتظر التزاما بمساعدة مليونى من صغار الحيازات المستقلة فى عام 2023 ، وانا متأكد من ان كادين سيتمكن من تحقيق هذا الهدف " .