6 أطعمة غنية بفيتامين (أ) يمكن استهلاكها للحفاظ على مناعة الجسم

جاكرتا - إذا كنت ترغب في الحفاظ على جهاز المناعة لديك ، فتأكد من حصولك على ما يكفي من فيتامين أ. من المعروف أن فيتامين (أ) الموجود بشكل طبيعي في الطعام له وظيفة للحفاظ على حدة البصر والجلد ، بالإضافة إلى الحفاظ على المناعة.

إذا كنت مهتما بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين (أ) ، فإليك VOI لمزيد من الشرح ، مقتبسة من صفحة Byrdie ، الخميس ، 4 أغسطس.

وجبة خفيفة لذيذة ومليئة ، يمكن أن تساعدك الجبن في الوصول إلى جرعتك اليومية من فيتامين أ. تحتوي شريحة واحدة من جبن الشيدر على حوالي 6 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين أ. الجبن بمثابة وجبة خفيفة مليئة وأيضا بمثابة طبقة علوية للحساء والسلطات. ومع ذلك ، تحتاج إلى استهلاك الجبن باعتدال لأن محتواه من الدهون المشبعة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم.

تحتوي بيضة واحدة على حوالي 16 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين أ. يمكنك تناول البيض المخفوق أو المسلوق أو المخبوز على الإفطار. يمكنك أيضا تناول البيض مع مزيج من الخضروات الخضراء المختلفة. بهذه الطريقة يمكنك أن تستهلك مجموعة متنوعة من المغذيات النباتية الصحية.

يعرف الجزر بفوائده الصحية للعين ، بسبب محتواه العالي من البيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ. تحتوي الجزرة الواحدة على أكثر من 200 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين (أ) ، ولكن في شكل بروفيتامين.

سبانخ

السبانخ هو مصدر نباتي كبير لفيتامين (أ). كوب واحد من السبانخ يحتوي على 56 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين (أ) في شكل الكاروتينات. بالإضافة إلى ذلك ، السبانخ لديها أيضا العديد من الفوائد الصحية. يمكنك الحصول على فوائد فيتامين (أ) في السبانخ عن طريق قليه أو معالجته في عصير.

طريقة أخرى رائعة للحصول على فيتامين (أ) هي إضافة هذه الفاكهة اللذيذة إلى العصير الخاص بك. تحتوي البابايا الواحدة على حوالي 31 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين أ. توفر البابايا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية وتحتوي على إنزيمات هضمية تدعم صحة الأمعاء. تقطع البابايا وتمزج مع شرائح جوز الهند وعصير الليمون للحصول على علاج لذيذ يعزز الفيتامينات. يرجع اللون المشرق للبابايا إلى تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ.

كوب واحد من الحليب كامل الدسم يحتوي على حوالي 5 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين (أ). لاقتراحات التقديم، يمكن استهلاك الحليب في كوب أو مزجه مع دقيق الشوفان أو الحبوب. إذا كنت لا تستطيع شرب حليب البقر ، فحاول شرب حليب الماعز أو الأغنام بين الحين والآخر ، وهو أسهل في الهضم.