7 طرق مبتكرة لجعل الأطفال يأكلون المزيد من الخضروات

يوجياكارتا استنادا إلى الدراسات العلمية، فإن معظم الأطفال لا يحبون الخضروات لأن لديهم طعما مرا أو حامضا أو معقدا بعض الشيء. إذا كنت تواجه صعوبة في جعل أطفالك يأكلون الخضروات ، فأنت لست وحدك. العديد من الآباء لديهم نفس القلق بشأن انخفاض شهية أطفالهم للخضروات. يمكن التغلب على هذه الشكوى بطريقة إبداعية ، ما هي النصائح؟ إليك أشياء يمكنك تجربتها "للتفريغ" على طفلك لمواصلة تناول الخضروات.

1. ابق مسترخيا

تجنب إجبار الأطفال أو توبيخهم إذا كانوا لا يريدون تناول الخضروات. واحدة من أفضل الطرق هي أن تأخذ الأمر ببطء من خلال منحهم فهما للخضروات الصحية. في وضع الاستراتيجيات ، عليك أن تكون هادئا دون الكثير من "المعارك".

2. معالجة قائمة الطعام التي يحب الأطفال استخدام الخضروات

معظم الأطفال يحبون الذرة الحلوة ، لكن البازلاء مختلفة. اللون الأخضر للفاصوليا يثير الشك في طعم غير سار عند الأطفال. لذا ، حاول تقديم خبز الذرة الحلو واللذيذ. يمكن أيضا صنع برغر الخضار مع مكونات من الخضروات.

رسم توضيحي لكيفية جعل الأطفال يأكلون المزيد من الخضروات (iStockphoto)
3. تقديم الطعام بشكل أكثر إبداعا

هناك العديد من الطرق لتقديم الطعام بشكل خيالي. يجب تجنب معظمها ، لا تقدم الأطعمة المصنعة لراحتك لإقناع الأطفال بتناول الطعام. قم بإنشاء طبق قائمة يعرض جميع المكونات. كما هو الحال في الحساء يبدو البروكلي الأخضر والجزر البرتقالي والبطاطا الشاحبة. إذا كان ذلك ممكنا ، قم بتقطيع الخضروات إلى أشكال لطيفة وفاتحة للشهية.

4. قم بإجراء القليل من البحث

الجزر له لون طازج وجذاب. ولكن مع طعم مرير قليلا ، مما يجعل الأطفال يترددون في تناوله. أي إجراء القليل من الأبحاث حول كيفية معالجة الخضروات بحيث لا يزال الطعم مقبولا لألسنة الأطفال. بدلا من توفير الخضروات المسلوقة المعتادة ، يمكنك معالجتها في حساء دسم غني بالخضروات المغذية.

رسم توضيحي لكيفية جعل الأطفال يأكلون المزيد من الخضروات (iStockphoto)
5. اجعل القائمة أكثر تنوعا

من نوع واحد من الخضروات ، يمكنك معالجتها في أطباق أكثر تنوعا. يمكن القيام بذلك كل أسبوع لتحديث المواد. أو يمكن معالجة من نفس المادة مع قائمة مختلفة. لا تنس ، للعثور على القائمة الأكثر شهية.

6. تحديد الخضروات والفواكه التي يحبها الأطفال أكثر

ليس فقط لاستكشاف الذوق ، ولكن أيضا لاستكمال العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال خلال فترة النمو. هذا يعني ، تحديد الخضروات والفواكه التي يحبها الأطفال. اجعلها أكثر تنوعا مع النكهات التي يمكن قبولها من قبل براعم الذوق الخاصة بهم.

7. تأكد من أن الأطفال يتناولون وجبة إفطار صحية

الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ، خاصة للأطفال الذين هم في عجلة من أمرهم للوصول إلى المدرسة. لذا ، تأكد من أنهم يتناولون نظاما غذائيا صحيا يحتوي على الكثير من الألياف. السبب في ذلك ، يمكن للألياف أن تبقيك ممتلئا لفترة أطول حتى منتصف الصباح أو الاستراحات المدرسية.