العشرات من منتجات المعكرونة والبسكويت التي تحتوي على إضافات موجودة في سوق منطقة الجذعية

باتانج - عثرت وكالة الإشراف على الغذاء والدواء في سيمارانغ (BPOM) على العشرات من المنتجات الغذائية من نوع البسكويت والمعكرونة التي تحتوي على Auramin و Rhodamin B طوال عام 2022.

وقالت ساندرا لينثين رئيسة قسم البترول (بي.بي.إم.أو.إم) إن عشرات المنتجات تم تأمينها من تجار في باتانج ريجنسي بجاوة الوسطى.

"من نتائج الاختبار ، كان هناك 12 إيجابية تحتوي على أورامين و 13 عينة إيجابية تحتوي على رودامين ب" ، قالت ساندرا في حدث اجتماعي لسلامة الأغذية في باتانج ، نقلا عن عنترة ، الأربعاء ، 6 يوليو.

وذكر الجمهور بأن يكونوا متحفظين في كل خيار غذائي كمحاولة لتوقع أن الطعام الذي تم شراؤه يحتوي على مواد كيميائية ضارة أم لا.

يمكن للناس التعرف على الأطعمة التي تحتوي على مكونات ضارة ، مثل الفورمالين ، أو لا من خلال رؤية أن الطعام عديم الرائحة ودائم وغير مغطى بالحشرات.

"إذا كان للطعام لون لافت للنظر أو أفتح ، يشار إلى أنه يمكن أن يحتوي على عامل تلوين إضافي (Rhodamin B). على عكس تلوين الطعام الطبيعي ، عادة ما يكون اللون أكثر طبيعية وغير واضح ".

ويقال إن سلامة ونوعية الأغذية المتداولة في المجتمع المحلي تحتاج إلى تعزيز للمشاريع المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة والإشراف النشط من جانب منظمات الأجهزة الإقليمية ذات الصلة.

وقال: "لذلك ، نأمل أن تتآزر أنشطة التنشئة الاجتماعية لسلامة الأغذية الخطرة في باتانج ريجنسي مع منظمات الأجهزة الإقليمية ذات الصلة ، وهي Disperindagkop و Satpol PP و Diskominfo ومكتب الصحة".

وفقا لساندرا ، يبدأ نظام الإشراف بالحكومة التي لديها قواعد ومبادئ توجيهية لإضفاء الطابع الاجتماعي على الجمهور أو التجار بحيث يكون هناك تأمين صحي.

بالإضافة إلى ذلك ، تابع ، توفير المعرفة للجهات الفاعلة في مجال الأعمال التجارية لمقدمي الأغذية حتى لا تصنع منتجات غذائية باستخدام مواد كيميائية ضارة.

"إذا كانت هناك نتائج للمواد الغذائية الخطرة ، فسنقوم بإجراء إرشادات على البائعين والمصنعين حتى لا يبيعوا المواد الغذائية الضارة. ومع ذلك، إذا كان الحجم كبيرا، التصرف فيه بصرامة من قبل الوكالة المختصة.