أهمية تلبية احتياجات الأحماض الأمينية في فترة نمو وتطور الأطفال
جاكرتا إن عملية نمو الطفل وتطوره في أول 1000 يوم من حياته هي فترة ذهبية لا يمكن تكرارها. لذلك ، هناك حاجة إلى اهتمام خاص من الآباء والأمهات ، وخاصة في توفير المدخول الغذائي الأمثل. لسوء الحظ ، استنادا إلى نتائج البحث الذي أجرته الدراسات الاستقصائية للتغذية في جنوب شرق آسيا (SEANUTS) ، يظهر أن عدد سوء التغذية في إندونيسيا لا يزال مرتفعا جدا.
يتم تعزيز هذه البيانات أيضا من خلال Riskesdas 2018 ، حيث يوجد ما يصل إلى مقاطعتين لديهما معدل انتشار للتقزم يزيد عن 40 في المائة ، والذي يصنف على أنه مرتفع جدا. 18 مقاطعة لديها انتشار التقزم بين 30-40 في المئة وهو مرتفع نسبيا. ويستند ذلك إلى نوعية المدخول الغذائي الذي لا يزال غير مثالي حيث أن معظم الأطفال في سن النمو في إندونيسيا لديهم نسبة أقل من تناول البروتين الحيواني ، والتي تبلغ 30 في المائة مقارنة بالبروتين النباتي الذي يحتاجه 70 في المائة.
في الواقع ، من أجل أن ينمو الأطفال على النحو الأمثل ، يجب أن يحصلوا على كمية غذائية متوازنة. واحدة من الفوائد الهامة والغنية التي غالبا ما تمر دون أن يلاحظها أحد هي 9 أحماض أمينية أساسية (AAE).
تعتبر الأحماض الأمينية هي المؤثرات في تشكيل كتل الحياة ، حيث تلعب دورا مهما للغاية في التطور الشامل للأطفال في سن النمو - من دعم العظام والأسنان القوية ، إلى دعم استعدادهم للتعلم. وفقا لدراسة أجراها المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية ، فإن نقص نوع واحد من 9AAE يمكن أن يقلل من أداء هرمون النمو (IGF-1) بنسبة -34 في المائة وما يصل إلى -50 في المائة إذا لم يتم استيفاء إجمالي 9AAE. هذا يعني أن نقص 9AAE له تأثير كبير على نمو الطفل.
ما يحتاج الآباء إلى الانتباه إليه هو أن محتوى 9AAE هذا لا يمكن إنتاجه من قبل الجسم وحده ، لذلك يجب تلبيته من مصادر البروتين الحيواني مثل اللحوم أو الأسماك أو الدجاج أو البيض أو الحليب. لذلك من المهم إعطاء الأطفال طعاما غنيا بالبروتين الحيواني في فترة النمو. واحد منهم هو عن طريق إضافة الحليب المليء بالعناصر الغذائية والأحماض الأمينية إلى الاستهلاك اليومي للأطفال.
تم الكشف عن هذه الحقيقة في الندوة عبر الإنترنت لإطلاق Frisian Flag PRIMAGRO 1+ و 3+ الذي يأتي مع محتوى كامل من 9 أحماض أمينية أساسية (AAE) وأوميغا 3 وأوميغا 6 وزيت السمك والحديد ، بالإضافة إلى أكثر من 14 من الفيتامينات و 9 معادن ، وقد تم تركيبه خصيصا مع مراعاة التغذية الكاملة التي يحتاجها أطفالهم بشكل رئيسي في أول 1000 يوم من الحياة.