توافر لحوم البقر لا يزال كافيا على الرغم من استمرار تفشي مرض الحمى القلاعية في الانتشار

جاكرتا - تضمن الوكالة الوطنية للأغذية أن توافر لحوم البقر لا يزال كافيا على الرغم من أن تفشي أمراض الفم والأظافر (FMD) لا يزال يضرب حاليا بعض المزارعين في جميع أنحاء إندونيسيا.

وقال رئيس الوكالة الوطنية للأغذية (BPN) عارف براسيتيو عدي إن هناك ثلاثة خيارات للأشخاص الذين يرغبون في استهلاك لحوم البقر. بالنسبة لإجمالي لحوم البقر ، نتأكد من أننا كما ذكرنا سابقا ، نعطي العديد من الخيارات للمجتمع "، قال عريف كما نقل عن عنترة ، الثلاثاء 7 يونيو.

وأوضح عريف أنه لتلبية احتياجات استهلاك لحوم البقر البالغ حوالي 700 ألف طن سنويا بمتوسط 58 ألف طن شهريا، تسعى الحكومة للحصول على إمدادات من داخل البلاد وخارجها. الخيار الأول هو لحم البقر الحي الطازج الذي يخضع حاليا لتدقيق مكثف بسبب هجمات الحمى القلاعية.

علاوة على ذلك ، فإن الثاني هو لحم البقر المجمد من البرازيل الذي يتم مراقبته بشكل دوري ، حتى نهاية العام ، سيدخل توافره حوالي 20000 طن. الخيار الثالث هو لحم الجاموس المجمد من الخارج والذي سيدخل بحلول نهاية العام حوالي 100،000 طن.

وقال: "لذلك نحن نقدم بدائل للمجتمع في وقت لاحق لاختيار المنتج الأنسب".

وقال عارف، فيما يتعلق بإمدادات لحوم البقر الطازجة من داخل البلاد، لأنه كان هناك هجوم من قبل FMD قبل عيد الأضحى هذا العام، شددت الحكومة التنظيمية توزيعها. واضطرت بعض مناطق إمداد الماشية الحية إلى إغلاق الوصول مؤقتا لوقف انتشار مرض الحمى القلاعية، وخاصة بالنسبة لجاكرتا وباندونغ رايا والمناطق المحيطة بها، وهي بانتين التي كانت تحصل على إمدادات الماشية من جاوة الشرقية وجاوة الوسطى لأنها تتعرض الآن للهجوم من قبل مرض الحمى القلاعية.

واتخذت الوكالة الوطنية للأغذية، بالتعاون مع وزارة النقل (Kemenhub) والشركات المملوكة للدولة ذات الصلة، خطوات لتسهيل تسليم الماشية الحية من خارج جزيرة جاوة، أي من منطقة مدينة باريباري في مقاطعة سولاويزي الجنوبية باستخدام رسوم البحر.