رئيس وكالة الأغذية يطلب من المستوردين امتصاص فول الصويا من المزارعين المحليين

جاكرتا - يطلب رئيس الوكالة الوطنية للأغذية (NFA) عارف براسيتيو عدي من المستوردين امتصاص فول الصويا من المزارعين المحليين كمحاولة لتعزيز مخزونات فول الصويا الوطنية.

وقال عارف إن تعزيز المخزونات هو جهد لإنشاء نظام بيئي غذائي محلي والحفاظ على توافر أغذية فول الصويا.

وتنفذ هذه الجهود بالتآزر مع وزارة الزراعة، ووزارة الشركات المملوكة للدولة، ووزارة التعاونيات والمشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم، ووزارة الصناعة، ووزارة التجارة، والشركات المملوكة للدولة للأغذية، وبولوغ، والقطاع الخاص، والجمعيات.

"في إندونيسيا ، السوق موجود بالفعل لأن الاهتمام باستهلاك فول الصويا مثل التوفو تيمبيه مرتفع للغاية. عندما يتم تسعير فول الصويا بشكل جيد ، حتى أفضل من الخارج ، فهذه هي فرصتنا لزراعة فول الصويا. في الواقع ، يتطلب الأمر عملية الزراعة والبذور التي يجب إعدادها ، ولكن حركة زراعة فول الصويا هذه مكلفة أيضا من قبل الرئيس جوكو ويدودو ، "قال عارف كما نقل عن عنترة ، الاثنين 6 يونيو.

وكشف رئيس الوكالة الوطنية للأغذية أن اهتمام المزارعين بزراعة فول الصويا لا يزال ضئيلا مقارنة بالأرز وقصب السكر، لأن أسعار فول الصويا على مستوى المزارعين لا تزال منخفضة، مما يؤثر على العزوف عن زراعة فول الصويا.

في السابق ، واصلت Arief ، بدأت ID FOOD FOOD BUMN Holding من خلال PT Sang Hyang Seri زراعة فول الصويا في منطقة الأراضي الزراعية المملوكة لشركة PT SHS في Sukamandi ، Subang ، West Java منذ مارس 2022 بالتعاون مع أكاديميين من جامعة Gadjah Mada.

وقال عارف: "إن الحفاظ على أسعار فول الصويا على مستوى المزارعين واستيعاب الإنتاج هو محرك لزيادة الاهتمام بزراعة فول الصويا وتعزيز مخزونات فول الصويا الوطنية".

وقال إن السعر المرجعي لفول الصويا على مستوى المزارعين يتراوح حاليا بين 8500 روبية للكيلوغرام الواحد. ولذلك، ستقوم الوكالة الوطنية للأغذية بالتعاون مع وزارة التجارة ووزارة الزراعة وأصحاب المصلحة الآخرين بإعداد لوائح جديدة بشأن السعر المرجعي لفول الصويا على مستوى المزارعين.

تلعب الوكالة الوطنية للأغذية دورا في تحديث السعر المرجعي بعد تطوير مرافق الإنتاج التي يحتاجها المزارعون ، والاهتمام بحالة التجارة العالمية ، وضمان اليقين في الأسعار والسوق لمنتجات المزارعين. وبهذه الطريقة يؤمل أن يتمكن المزارعون من الحماية وأن يتمكنوا من تطوير إنتاجهم، وأن يتمكنوا تدريجيا من تقليل الاعتماد على واردات فول الصويا.