وزير الصناعة أوغوس غوميوانغ: لا تدع ماليزيا والفلبين تكونان أكثر تقدما في استخدام ساغو

جاكرتا - سجلت الحكومة أن إندونيسيا لديها القدرة على أن تصل مساحة أراضي ساغو إلى 5.5 مليون هكتار. ولكن للأسف، وصلت نسبة الاستخدام إلى 5 في المائة فقط.

وطلبت وزارة الصناعة تعظيم هذه الإمكانية، لأنه إذا لم يكن الأمر كذلك، فإن إندونيسيا قد تفقد قدرتها التنافسية مع البلدان المجاورة. وطلب وزير الصناعة أوجوس غوميوانغ كارتاسميتا من الجهات الفاعلة في هذا المجال أن يزيدوا استخدام أراضي ساجو إلى أقصى حد في إندونيسيا، نظراً لأن ساغو ليست السلعة الوحيدة التي يمكن العثور عليها في إندونيسيا.

وقال انه يمكن ايضا العثور على نباتات ساجو فى دول اخرى مثل بابوا نيو غينيا وماليزيا والفلبين . وتستخدم هذه البلدان الثلاثة أيضاً هذا النبات كبديل عن الأرز.

"هذا أمر مثير للاهتمام، لأن علينا أن نكون حذرين لعدم السماح للأراضي Sago القائمة في إندونيسيا تصل إلى ملايين الهكتارات، ولكن في وقت لاحق تطوير ساغو وصناعة المصب / المصب ساغو، لا تدع هذه البلدان تكون أكثر تقدما من إندونيسيا"، وقال ، في 'نوسانتارا ساغو الأسبوع 2020' الحدث، الثلاثاء، أكتوبر 20.

وقال آجوس انه اذا ما تطورت الدول المجاورة فى المستقبل بشكل اسرع ، فان الوحيدين الذين يجب الالومهم هو عدم رؤية الفرص بسرعة . ولذلك دعا جميع الأطراف إلى تحقيق أقصى قدر ممكن من أراضي ساغو.

"لا تدعنا نراه أولاً. ولا يمكن إلقاء اللوم علينا إلا إذا كانت البلدان التي لديها بالفعل ساغو قادرة على التطور بشكل أسرع من مصالح ساغو أو صناعة ساغو على حد سواء في المنبع والمصب".

وقال الأمين العام لوزارة الزراعة، مومون روسمونو، إن ساغو هو مصدر للكربوهيدرات التي يمكن أن تتجاور مع الأرز والذرة. ووفقا له، فإن ساغو لديه إمكانات كبيرة ولكنه لا يزال متخلفا.

وقال مومون ان مساحة الارض التى يمكن زراعتها بساجو حوالى 5.5 مليون هكتار . بيد انه من اجمالى هذه الاراضى تم استخدام 314 الف هكتار فقط او حوالى 5 فى المائة فقط .

"هذا أيضا، مع الربحية التي ليست مرتفعة جدا، فقط 3.57 طن للهكتار الواحد. في الواقع يمكن زيادة هذا بأكثر من 10 أطنان، لكنه لا يزال قيد البحث".

ومن المساحة المزروعة التي تبلغ 000 314 هكتار، تشكل المزارع الصغيرة 96 في المائة أو 000 302 هكتار. أما الـ 4 في المائة المتبقية فهي القطاع الخاص.

من ناحية أخرى، قال مومون، من الأراضي القائمة، فقط 41.44 في المئة من النباتات تنتج الغلال، في حين أن غالبية أو 54.82 في المئة كانت النباتات غير ناضجة.

وقال مومون انه للتعامل مع هذه المشكلة ، تشجع عدة سياسات لوزارة الزراعة توسيع منطقة مزارع ساجو حتى تكون مثلى قدر الامكان ، حتى تصل الى 5.5 مليون هكتار .

وقال "ثم من خلال زيادة الإنتاجية، وتحديدا كيفية توفير البذور المتفوقة، والممارسات الزراعية الجيدة، مع التسميد الصحيح بحيث يمكن زيادة الربحية.

وأضاف مومون أن وزارة الزراعة ستقدم معايير ومبادئ توجيهية ومعايير من أجل زيادة الإنتاجية. وكذلك تحسين الجودة من خلال تسهيل مرافق معالجة ساجو والبنية التحتية.

غير أنه قال إن هناك حاجة إلى توجيه تقني. ولكن ما هو أكثر أهمية حاليا هو تنويع المواد الغذائية من ساغو. ليس فقط ل papeda، ولكن أيضا لمنتجات أخرى.