خفض الكوليسترول والسكر في الدم بشكل فعال ، والتعرف على فوائد النظام الغذائي الشمالي
يوجياكارتا - تنظيم النظام الغذائي مع اتباع نظام غذائي يمكن التغلب على مختلف المشاكل الصحية. ولكن نظرا لوجود أنواع مختلفة من الوجبات الغذائية ، فأنت بحاجة إلى اختيار النظام الغذائي الفعال للصحة. أحد الأنظمة الغذائية المفيدة لخفض الكوليسترول والسكر في الدم هو النظام الغذائي الشمالي.
يتضمن النظام الغذائي الشمالي عددا من الأطعمة الطبيعية ، مثل زيت بذور اللفت والأسماك والخضروات والحبوب الكاملة والتوت. وقد ربطت الأبحاث حول النظام الغذائي الشمالي بفوائده في إنقاص الوزن. ولكن وفقا ل Ahealthblog ، فإن تحليل الأبحاث الحديثة يوفر أدلة مختلفة. النظام الغذائي الشمالي له تأثير إيجابي على الصحة بغض النظر عن فقدان الوزن أم لا.
تكشف الدراسات الحديثة أن هذا النظام الغذائي له تأثير جيد على الكوليسترول والسكر في الدم. ليس لفقدان الوزن. من عينات البول والدم من 200 شخص تزيد أعمارهم عن 50 عاما ، تم التوصل إلى أن النظام الغذائي الشمالي يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول ، ويقلل من مستويات الدهون غير المشبعة والمشبعة في الدم ، وكذلك تنظيم الجلوكوز بشكل أفضل.
كان لدى جميع المشاركين في الدراسة مؤشر كتلة جسم مرتفع وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. تم تقسيمهم إلى مجموعات 2 ، المجموعة الأولى استهلكت الطعام بناء على التوصيات الغذائية الاسكندنافية. المجموعة الأخرى أكلت الطعام العادي.
بشكل ملحوظ بعد 6 أشهر ، كان لدى المجموعة الأولى مستويات أعلى من الجلوكوز والكوليسترول في الدم. يتم الحصول على التحسينات الصحية في الواقع عندما يكون الوزن ثابتا وحتى يوصى بعدم إنقاص الوزن.
يشرح الباحثون السبب, أن تكوين الدهون الفريدة الموجودة في النظام الغذائي الاسكندنافية. لديهم مواد مختلفة قابلة للذوبان في الدهون في الدم. على ما يبدو ، ترتبط هذه المواد بالأحماض الدهنية غير المشبعة وتشير إلى أن هذا النظام الغذائي مهم للقيام به للحصول على فوائد صحية.
الدهون الغذائية الاسكندنافية تأتي من بذور عباد الشمس وبذور اللفت وبذور الكتان والأسماك. على الرغم من أنه ليس من الواضح لماذا يمكن لهذه الدهون خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، ولكن مع الحفاظ على الوزن ثابتا ، تلعب الدهون الغذائية الاسكندنافية دورا في الصحة.
لذا ، ما هي الأطعمة الموصى بها من النظام الغذائي الشمالي؟ مكونات مثل الخضروات الجذرية والبصل والملفوف والفاصوليا والبازلاء والفواكه مثل التوت والكمثرى والخوخ والتفاح. يوصى أيضا باستخدام المحار والأسماك والزيوت النباتية المصنوعة من بذور الكتان وعباد الشمس والفجل. توصية أخرى هي منتجات الألبان قليلة الدسم واستهلاك اللحوم أقل بكثير.