6 وجبات خفيفة آمنة في العيد لمرضى السكري
يوجياكارتا – مستويات السكر في الدم هي المفتاح لمرضى السكر. العوامل المختلفة التي تجعل الجلوكوز في الدم يزداد. خلال لحظات العيد ، يجب أن تكون حذرا في الاستمتاع بأطباق المائدة. لذلك ، تعرف على وجبات العيد الآمنة التالية لمرضى السكري.
1. الفواكه الطازجةنقلا عن صفحة مستشفيات سيلوام ، فإن الوجبات الخفيفة الآمنة لمرضى السكري غنية بشكل أساسي بالألياف والبروتين والدهون الصحية لأن هذه المكونات الثلاثة تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل أكبر. أولا ، الفاكهة الصحية هي الفاكهة الطازجة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. مثل البرتقال والكيوي والتفاح والكمثرى والتوت والأفوكادو.
2. المكسراتبالإضافة إلى نسبة عالية من البروتين والألياف، هذه الوجبة الخفيفة آمنة لمرضى السكري. تشمل الوجبات الخفيفة من عائلة البقوليات اللوز والإدامامي وفول الصويا.
3. الشوكولاته الداكنةالشوكولاته التي تحتوي على نسبة 70 في المئة من الكاكاو آمنة للاستهلاك من قبل مرضى السكري. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة من الكاكاو على البوليفينول الذي يساعد على تحسين حساسية الأنسولين بحيث تظل مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. ومع ذلك ، تأكد من تكوين الشوكولاته بحيث يمكن استهلاكها وفقا لأجزاء آمنة.
4. الفشارالفشار مصنوع من الذرة الغنية بالألياف ، ولكن هناك العديد من المتغيرات من الطعم. حسنا ، لمرضى السكري بحاجة إلى اختيار طعم غير مضاف السكر. توفر هذه الوجبة الخفيفة 70 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من السعرات الحرارية. على الرغم من أن طعمه لا طعم له ، إلا أنه لا يزال بإمكانك الاستمتاع به مع رش مسحوق البصل أو الزبدة أو القليل من الملح.
5. الحبوب
بالإضافة إلى المكسرات ، بذور عباد الشمس وبذور اليقطين آمنة للاستهلاك من قبل مرضى السكري. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على معادن عالية وفيتامينات صحية للجسم. ولكن من الضروري الانتباه إلى الجزء لإبقائه تحت السيطرة.
6. بسكويت القمحيمكن لمرضى السكري الاستمتاع بالبسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة. يحتوي القمح على كربوهيدرات معقدة جيدة للهضم. يفضل أن يتم استهلاك البسكويت أو الكعك بحد أقصى اثنين في اليوم.
ما سبق هو وجبة خفيفة يمكنك استهلاكها بحيث يظل سكر الدم تحت السيطرة.