فيديو: Gultik ، طعام ليلي شهير في منطقة Blok M في جنوب جاكرتا
جاكرتا - تشتهر جاكرتا بالازدحام. ولكن وراء الازدحام المروري ، تتمتع جاكرتا بطعام ليلي أسطوري. الطعام الليلي في جاكرتا واحدة من الشهيرة هي Gultik. Gultik الملقب gulai tikungan هو واحد من الأسماء الأسطورية. يقع تاجر Gultik الملقب gulai tikungan في جالان ماهاكام ، بلو إم ، جنوب جاكرتا. هؤلاء التجار gulai مفتوحة كل يوم بدءا من الساعة 16.00 WIB. اصطف هؤلاء الباعة المتجولون على الرصيف الكامل مع الطاولات والكراسي. عادة ما يتم استخدامه كقائمة في هذا الطهي هو مصارعة البقر التي توجد فيها أجزاء أخرى من البقرة ، مثل الأوردة والدهون المتبقية ، إلى tetelan. للحصول على حصة واحدة من gulai بسعر ربط 10000 روبية. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر المتداولون أيضا أطباقا جانبية إضافية في شكل ساتاي بسعر 5000 روبية لكل سيخ. بعد أن كانت موجودة منذ 1980s ، لا يزال gultik جولة طعام ليلية شهيرة في جاكرتا لا يمكن استبدالها. تحقق من الفيديو التالي.