فيديو عن أشتات رمضان: تخصصات بوكيت تينجي في مركز سينين للطهي
جاكرتا - هذا هو مركز الطهي senen في جالان كرامات رايا ، سينين ، وسط جاكرتا. في شهر رمضان قبل الإفطار ، يزدحم هذا المكان بالمشترين. المجتمع وبائعو المواد الغذائية هنا ملزمون بتنفيذ البروتوكولات الصحية. هذه المنطقة هي مركز للطعام والوجبات الخفيفة النموذجية في تاناه مينانج ، بما في ذلك ليمانغ كيتان. كما تتوفر مجموعة متنوعة من كعك التلال العالية. مثل ، ليمانج تاباي إلى كيتوبات الأرز لزجة. السعر أيضا بأسعار معقولة جدا بدءا من Rp5,000 فقط. ومع ذلك ، هناك قائمة طعام عزيزة جدا على تفويتها ، وهي أرز كاباو. أرز كاباو ليس شائعا مثل أرز بادانج ، على الرغم من أن كلاهما يأتي من عالم مينانغ. أطباق جانبية مختلفة متنوعة ، ويمكن استخدامها كقائمة إفطار أو أثناء السحور. يتم ترتيب القوائم على مراحل ، بهذه الطريقة ، أمام البائع مباشرة. يمكن للمشترين اختيار القائمة المطلوبة مباشرة ويمكن للبائعين أخذها مباشرة بسعر النقل من 17 ألف روبية إلى 50 ألف روبية ، اعتمادا على الطبق الجانبي الذي يختاره المشتري. يبيع المتداولون من الساعة 12 ظهرا حتى الساعة 11 مساء ، ويستمرون مرة أخرى في الساعة 2 صباحا حتى imsak. تحقق من الفيديو التالي.