على البخار أو مسلوقة ، هذه الأنواع ال 10 من الخضروات مناسبة لتقديمها مع توابل الفول السوداني
يوجياكارتا - في الأرخبيل ، هناك أنواع مختلفة من الأطباق مع توابل الفول السوداني. الأكثر شعبية ، من بين أمور أخرى pecel ، ketoprak ، gado-gado ، lotek ، إلى كاريدوك. إذا كنت مهتما بالحصول على ما يكفي من المرق وطهيه بنفسك في المنزل ، فيمكن الجمع بين الأنواع التالية من الخضروات وأنواع مختلفة من إبداعات توابل الجوز.
1. الفاصوليا الطويلةتقريبا جميع أنواع الأطباق مع صلصة الفول السوداني ، وذلك باستخدام الفاصوليا الطويلة كواحدة من مكونات الخضروات. الفرق ، لقطع كاريدوك الفاصوليا الطويلة الخام. ولكن بالنسبة للبيسيل واللوتيك ، يتم غليهما بشكل عام نصف مطبوخ بعد قطعهما بإصبعين.
2. براعم وبراعمحسنا ، البذور الفريدة التي تنبت من الفاصوليا الخضراء بحيث تصبح براعم أو براعم ، وتستخدم لجميع أنواع المعالجة بصلصة الفول السوداني. بدءا من البيسيل المرشوش بالبراعم الطازجة بأوراق الريحان ، إلى اللوتيك مع براعم الفاصوليا المغمورة بتوابل الفول السوداني.
اللفت هو نبات يمكن أن ينمو في التربة الرخوة. وعادة ما تزرع في حقول الأرز. هذه الخضروات ، بالإضافة إلى معالجتها شعبيا عن طريق القلي ، يمكن أن تكون خضروات مناسبة جنبا إلى جنب مع توابل الفاصوليا.
4. أوراق كينيكرزهور نبات كينيكر ، وغالبا ما تستخدم كصبغة طبيعية. جيد لتلوين الخيوط أو الأقمشة باستخدام تقنيات ecoprint. الأوراق لا تزال شابة ، ويمكن التقاطها وغليها من أجل pecel. من أجل إكمال الملمس الغني والغني ، يمكنك تجاور kenikir مع الفاصوليا الطويلة وبراعم الفاصوليا.
5. السبانخيمكن الحصول على السبانخ في مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك الخضروات الصافية. بالإضافة إلى ذلك ، نادرا ما يتم غلي السبانخ ليتم تجاورها مع صلصة الفول السوداني.
يعتقد أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد وأوراق الكسافا إلى جانب طهيها في بوبور نباتي طازج ولذيذ. يمكن أيضا غليها وغسلها بتوابل الفول السوداني المذاب.
7. الملفوفالنوع التالي من الخضروات المناسبة لتقديمها مع صلصة الفول السوداني ، هو الملفوف. يمكنك تجاورها مربعات مقطوعة أو ممدودة. بشكل عام ، يتم استخدام الملفوف المقطوع منذ فترة طويلة أحد الخضروات في الكاريدوك.
8. الخيارتوفر رائحة الخيار نضارة ، وعادة ما يتم استخدام هذه الخضروات في lalapan. الحيلة هي إثراء نسيج طبقك ، مقطعة إلى قطع صغيرة دون تقشير الجلد.
9. زهور توري
يعرف هذا النبات باسم زهور توري ، وهو مزهر أبيض بارتفاع يزيد عن 1 متر. لا تتمتع زهور توري بطعم حاد ، ولكن يجب إزالة حبوب اللقاح حتى لا تكون مريرة للغاية. كيفية معالجته ، فقط قم بغليه لفترة من الوقت قبل التقديم.
10. الخردل الأبيضدع طبق توابل الفاصوليا الخاص بك يصبح أكثر ثراء في الذوق أو التنوع ، يمكنك أيضا استخدام الخردل الأبيض. يمكن غلي الخردل الأبيض قبل التقديم. ثم حتى لا يكون اللون شاحبا ، أكمل الطبق بالفاصوليا الطويلة والريحان بحيث يكون أكثر نكهة.