فيديو: الصرابي الحلو، كن بديلا عن تكجيل
جاكرتا - تباع العديد من الوجبات الخفيفة التكجيلية ، واحدة منها تجذب الانتباه هي السرابي الحلو. يمكن أن يكون هذا الطهي التقليدي بديلا عن التكجيل. تصنع السرابي التقليدية من دقيق الأرز وجوز الهند كمواد خام. ثم يتم حرق العجينة. عادة ما تحترق باستخدام أدوات مصنوعة من الطين. بمجرد طهيه ، يتم الجمع بين السرابي وحليب جوز الهند السميك أو السكر البني السائل. شاهد الفيديو أدناه.