دعوة الطبخ دون قلي أكثر عملية ، نائب عمدة سيمارانغ: نصف ساعة يتم على الفور

جاكرتا - قال نائب عمدة سيمارانغ هيفيريتا غوناريانتي راهايو الذي يطلق عليه عادة اسم إيتا إن الطهي بطرق أخرى غير القلي أكثر عملية ولا يستغرق وقتا طويلا. ليس ذلك فحسب ، فالأطباق عن طريق الغليان أو التبخير أكثر صحة من المقلية.

وقد تم نقل ذلك عندما تم الاجتماع به على هامش عرض توضيحي للطهي بدون زيت طهي عقد في مدرسة PDIP Party School ، Lenteng Agung ، جنوب جاكرتا ، الاثنين ، 28 مارس.

ثم قال إيتا إنه يجسد عند صنع لوده الخضار ، أن هذا الطبق لا يستغرق وقتا طويلا لصنعه. لأن جميع المكونات الموجودة حية يتم هرسها ووضعها في الغليان.

"الأمر أسهل ، لأنه ليست هناك حاجة للقلي. كما لو أنني سأعرض عرضا توضيحيا لطهي الخضروات التي دخلتها لوده للتو" ، قال إيتا الذي سيقوم بعرض توضيحي للطهي في البرنامج.

بالإضافة إلى التوابل التي تغلي للتو ، يمكن إضافة lodeh مع البيض والخضروات المدرجة في الأخير.

"إذا قمت بتقليبها ، فعليك وضعها مرة أخرى في الوعاء. إذا كنت تطبخ بدون زيت، فأنت فقط تذهب إلى الأطباق الجانبية والتوابل، وتبتلعها، فقط تأكد من الانتهاء من الخضروات".

"لقد طبخت لمدة نصف ساعة. لذا فهي أسرع وأكثر صحة، كما أنها أكثر عملية".

بالإضافة إلى Ita ، يعرض DPC PDIP من DKI Jakarta و Bekasi و Tangerang إلى Banten أيضا العديد من المأكولات التي تتراوح من المحروقة إلى المطهوة على البخار.

على سبيل المثال ، من جناح DPP PDIP في مجال السياحة يعرض الطعام بدءا من Sego Bakar Sambal Mangut و Djadoel Bowl Cake و Bandeng Bakar Semarangan و Es Kolak Sukun إلى Sayur Lodeh.

ثم هناك أيضا بيبس غورامي بيت التي تخدمها DPC PDIP Bekasi. تماما مثل الأطباق الأخرى ، يتم إعداد هذا الطبق دون استخدام زيت الطهي من زيت النخيل ودون قلي.

بالإضافة إلى الطعام ، يتميز PDIP أيضا بتصنيع زيت klentic. يتكون الزيت من جوز الهند. يتم طهي حليب جوز الهند في مقلاة حتى يصبح زيتا.

وسبق الإبلاغ عن أن الحزب الديمقراطي التقدمي الديمقراطي التقدمي عقد عرضا تجريبيا للطهي بدون زيت طهي لمتابعة تعليمات رئيسة الحزب ميغاواتي سوكارنوبوتري. بالإضافة إلى ذلك ، أصبح هذا الحدث التجريبي للطهي حدثا تعاونيا بالإضافة إلى عرض لإبداع معالجة الطهي لكوادر الحفلات في منطقة جابوديتابك.

ليس ذلك فحسب ، فقد أوضح رئيس DPP PDI Struggle for Tourism Wiryanti Sukamdani أن عرض الطهي هذا عقد لإظهار أن إندونيسيا بلد غني بالطعام والعديد من الطرق لمعالجة الطعام في أطباق لذيذة ومغذية.

"ودون الحاجة إلى الاعتماد على زيت الطهي. يمكننا معالجة المطبخ عن طريق الغليان والتبخير والتحميص والتبخير. الجدل حول زيت الطهي لا يجعلنا مضطرين إلى الابتكار والإبداع".