تاريخ زيت النخيل في إندونيسيا: قدمه البرتغاليون ، طوره الهولنديون

جاكرتا بالنسبة للهولنديين، تعد أرض جزر الهند مختبرا حيا. يتم اختبار جميع أنواع السلع المستوردة للزراعة. كان الجهد مليئا بالنضال ، على الرغم من أنه حقق النجاح في النهاية. في بناء نجاح مزارع نخيل الزيت ، على سبيل المثال. وهذه الخطوة ليست سهلة. إن ألفة بوميبوترا مع جوز الهند المعالج كزيت هي المصب. لذلك ، لم يكن تاريخ نخيل الزيت في الأصل أكثر من تزيين الحدائق أو الشوارع. ومع ذلك ، لم يستسلم الهولنديون. أصبح زيت النخيل أيضا سلعة أساسية لجزر الهند الشرقية الهولندية.

نخيل الزيت (Elaeis guineensis) ليس موطنه إندونيسيا. هذا النبات يأتي في الواقع من أرض أفريقيا. يتم الحصول على حقيقة استخدام نخيل الزيت في أفريقيا من شهادة البحارة البرتغاليين الذين أبحروا إلى أفريقيا في عام 1466.

كانت الملحمة تهدف بالفعل إلى العثور على التوابل التي أصبحت سلعا باهظة الثمن في جميع أنحاء العالم. كما توقف البحارة البرتغاليون في ساحل العاج. هناك شهدوا بأنفسهم أن السكان المحليين كانوا على دراية بمعالجة زيت النخيل. من تسميته للطهي إلى مكونات الجمال.

كما بحث في بذور زيت النخيل. بعد ذلك ، تم نقل البذور إلى أجزاء مختلفة من العالم. كما دخل نخيل الزيت رسميا البر الرئيسي لأوروبا في عام 1844. ثم أصبحت أوروبا بوابة لنخيل الزيت للانتشار في جميع أنحاء البلاد. جزر الهند الشرقية الهولندية ، على وجه الخصوص.

تم الترحيب بدخول نخيل الزيت إلى سلعة جديدة بفرح من قبل الحكومة الاستعمارية الهولندية في عام 1848. لقد شموا رائحة فوائد نخيل الزيت المزروع على نطاق واسع. كبداية ، تم استيراد أربع أشجار نخيل زيتية لاختبارها في حدائق بوغور النباتية للبحث. النتائج ليست مرضية. لا يرى السكان المحليون نخيل الزيت مجرد نبات للزينة. وذلك لأن السكان المحليين لا يزالون يعتمدون كثيرا على زيت جوز الهند. ليس النخيل.

"زيت النخيل هو جزء لا يتجزأ من اقتصاد أفريقيا الوسطى. في الجزء الثاني من القرن التاسع عشر، مع تزايد الطلب على المواد الخام لإنتاج الزبدة والصابون في أوروبا وبعد ذلك في أمريكا، تطورت صناعة تصدير زيت النخيل في ذلك الجزء من العالم أيضا.

"سرعان ما لفت زيت النخيل انتباه جزر الهند الشرقية الهولندية. في عام 1848 في حدائق بوغور النباتية زرعت الأشجار الأولى من Elaeis Guinaeensis. بذلت جهود متواصلة لنشر نخيل الزيت في جميع أنحاء الأرخبيل ، ولكن في ذلك الوقت لم تكن الشجرة أكثر من حديقة أو زخرفة طريق ، "قال JTM van Laanen et al في كتاب تاريخ الإحصاءات الاقتصادية الإندونيسية (1987).

كما ظهرت شعبية نخيل الزيت كنبات للزينة. انتشرت البذور إلى مواقع مختلفة. علاوة على ذلك ، يزدهر نخيل الزيت في بوغور ويؤتي ثماره. بعد ذلك ، بعد بضع سنوات ، تم اختبار زيت النخيل ليصبح سلعة تجارية.

كانت إقامات بانيوماس وباليمبانغ أول من حاول. يتم تنفيذ مزارع نخيل الزيت على نطاق واسع. ومع ذلك ، فإن نباتات نخيل الزيت لا تنمو بشكل جيد. لم تستسلم الحكومة الاستعمارية. وهي تشجع مرة أخرى التجارب في مجالات أخرى.

وعلاوة على ذلك، أجريت محاكمات في موارا إنيم في عام 1869، وموسي أولو في عام 1870، وبيليتونغ في عام 1890. لكن النمو لم يكن جيدا. ولم يدرك إلا في وقت لاحق أن مناخ منطقة باليمبانغ لم يكن مناسبا لنمو نخيل الزيت".

"ثم تم تطويره في شمال سومطرة ، وكانت النتائج جيدة. إن تفوق نخيل زيت شمال سومطرة معروف منذ ما قبل الحرب العالمية الثانية مع مجموعة Dura Deli ، وهي نباتات نخيل الزيت المزروعة في Tanah Deli (ميدان والمناطق المحيطة به) ، "كتب Derom Bangun عن تاريخ نخيل الزيت في إندونيسيا في كتابه Derom Bangun: Memoar 'Duta. زيت النخيل الإندونيسي (2010).

بدأ زيت النخيل يصبح سلعة أساسية في عام 1911. في ذلك الوقت ، بدأت شركات زيت النخيل في فتح العديد من المزارع على الساحل الشرقي لسومطرة. كان هذا الجهد مربحا مؤقتا ، حتى تم أخيرا الترحيب باندلاع الحرب العالمية الأولى والكساد العظيم في الفترة 1923-1939.

تدريجيا ، زاد إنتاج مزارع نخيل الزيت في جزر الهند الشرقية الهولندية أيضا. استفاد كل من رجال الأعمال والحكومة الاستعمارية بشكل كبير. في الواقع ، صادراتها قادرة على التغلب على هيمنة الدول الأوروبية التي هي مسقط رأس زيت النخيل.

"بدأت معالجة نخيل الزيت (Elaeis guineënsis) في جزر الهند الشرقية الهولندية في عام 1911 ، ولكنها نمت بسرعة خلال وجودها القصير. على النقيض من جوز الهند ، يتم التعامل مع جميع معالجة زيت النخيل من قبل الشركات الأوروبية. كانت مناطق الإنتاج الرئيسية على الساحل الشرقي لسومطرة وآتشيه في عام 1928 ، حيث أنتجت حوالي 97 في المائة من إجمالي إنتاج جزر الهند الشرقية الهولندية التي يمكن تحويلها إلى 27030 طنا من النفط.

ولدى الحكومة أيضا مزارع في هذه المنطقة، لكن معظمها لا يزال في طور الإعداد. يتم استخراج زيت النخيل من اللب في المصانع الموجودة في المزارع ؛ البذور بعد فصلها عن اللحم ، مقشر وتصدير مع الزيت. لا تزال معالجة سلع زيت النخيل تخضع للتطوير المستمر "، قال J. Stroomberg فيما يتعلق بتاريخ زيت النخيل في إندونيسيا في كتاب جزر الهند الشرقية الهولندية 1930 (2018).