ويلمار منتجو زيوت الطبخ سانيا وفورتشن المملوكة لمجموعة مارتوا سيتوروس القادرة على إنتاج 500 طن متري من CPO يوميا في غرب كاليمانتان

جاكرتا (رويترز) - قالت ريا نورسان نائبة حاكم ولاية كاليمانتان الغربية إن الجدل الدائر حول ندرة زيت الطهي في كاليمانتان الغربية أصبح متنوعا لأنه يشمل العديد من الأطراف.

"أعتذر إذا لم أكن الأمثل في تقديم الخدمات للمجتمع. علينا أن نعترف بأن توزيع زيت الطهي يشمل العديد من الأطراف من الموزعين والوكلاء إلى التجار والمستهلكين ، ونتيجة لذلك ، لدينا مشاكل مختلفة "، قالت ريا نورسان عندما ألمحت إلى الجدل حول زيت الطهي في افتتاح اجتماع العمل الإقليمي لبرنامج بانغا كينكانا لعام 2022 في مقاطعة كاليمانتان الغربية في بونتياناك ، مقتبس من عنترة، الخميس 16 مارس.

وقالت إنه للتغلب على ذلك، في مدينة بونتياناك، خاصة منذ يوم الاثنين 14 مارس/آذار، شملت عملية سوق زيت الطهي بأسعار منخفضة العديد من الأطراف. بدءا من الحكومة المحلية والمنتجين والمسؤولين ذوي الصلة.

وتأمل ألا تكون هناك طوابير تتزاحم مع بعضها البعض أو تتجادل بسبب زيت الطهي في كاليمانتان الغربية. وتابعت قائلة إن الحكومة ضمنت أن إمدادات زيت الطهي لن تكون مشكلة.

وقالت: "لذا أيتها الأمهات، من الأفضل أن تشتريي زيت الطهي، بما يكفي حسب الحاجة، وليس مفرطا".

في التعامل مع الحاجة إلى زيت الطهي في كاليمانتان الغربية ، فإنها تشرك أطرافا مختلفة.

وقالت: "مثل بولوغ ، يمكنها أيضا توفير زيت الطهي بأسعار قياسية".

وأضافت أنه في يوم الاثنين 14 مارس ، تم إعداد آلاف اللترات من زيت الطهي منخفض السعر لعمليات السوق في مدينة بونتياناك. تم تنفيذ عملية السوق هذه منذ أوائل مارس 2022 على أمل أن تكون قادرة على تلبية احتياجات المجتمع والحفاظ على استقرار الأسعار قبل شهر رمضان والعيد هذا العام.

علاوة على ذلك ، تعد غرب كاليمانتان واحدة من منتجي زيت النخيل الخام (CPO) في إندونيسيا والذي يستخدم كمادة خام لصنع زيت الطهي. استنادا إلى بيانات من وزارة الصناعة والتجارة والطاقة والموارد المعدنية في مقاطعة كاليمانتان الغربية ، تبلغ الحاجة إلى زيت الطهي في كاليمانتان الغربية 4,151 طنا شهريا. الأساس هو أن نصيب الفرد من الاحتياجات في الشهر (كجم / شخص) هو 0.76.

منتج زيت الطهي في كاليمانتان الغربية ، PT Wilmar ، قادر على إنتاج 500 طن متري يوميا أو 15000 طن متري شهريا.