بوهير بيسار صويت RI والأكثر زلقة في شؤون زيت الطهي ، هناك تكتل أنتوني سالم ، مارتوا سيتوروس ، إلى سوكانتو تانوتو
جاكرتا أصبح زيت الطهي الآن السلعة الغذائية التي تصادر الطاقة العامة في أغلب الأحيان. لأن تقلبات الأسعار تسبب أن منتجات مشتقات زيت النخيل يمكن أن تحول لحوم البقر والفلفل الحار التي عادة ما تصبح سلعا ذات حصة كبيرة في زيادات الأسعار.
في الواقع ، لا توجد مشكلة من الإنتاج بالنظر إلى أن إندونيسيا هي أكبر منتج لزيت النخيل في العالم. والواقع أن مستوى الإنتاج يتجاوز احتياجات الاستهلاك الوطني. لهذا السبب ، يلقي RI العديد من منتجات النخيل في الأسواق الخارجية.
استمر المخطط دون عقبات حتى كان هناك ارتفاع في الأسعار التي ارتفعت في الخارج. الفرق في قيمة البيع في إندونيسيا يجعل رواد الأعمال يفضلون رمي منتجاتهم إلى دول أجنبية.
ويعتقد بعد ذلك أن هذا الوضع هو مصدر عدم اليقين في أسعار زيت الطهي في السوق الوطنية. عندما ينظر إليها من حجم الإنتاج ، في الواقع لا يملك أعمال زيت الطهي سوى عدد قليل من الشركات الكبيرة.
من هم البوهير الكبير في مجال زيت الطهي؟ فيما يلي ملخص للقراء.
1. أنتوني سالميبدو أن الجميع يتفقون على أن Indofood هي أكبر كيان تجاري لتجهيز الأغذية. وتعتبر الشركة التي يقودها تكتل أنتوني سالم قد دخلت جميع قطاعات السلع الاستهلاكية، وليس أقلها تجارة زيت الطهي.
استنادا إلى البيانات التي تم جمعها ، يقال إن Indofood لديها PT Perkebunan London Sumatra Indonesia Tbk. (LSIP) و PT Salim Ivomas Pratama Tbk. (SIMP) كشركات تتعامل مع أعمال زيت النخيل التقنية المباشرة.
تمتلك LSIP 115000 هكتار من أراضي الزراعة الأساسية مع قدرة إنتاجية تبلغ 2.6 مليون طن من عناقيد الفاكهة الطازجة (TBS). في حين أن SIMP لديها حوالي 300،000 هكتار من الأراضي المزروعة التي يمكن أن تنتج 7 ملايين طن من TBS.
2. مارتوا سيتوروس
من خلال علم ويلمار ، أسس مارتوا سيتوروس نفسه كرجل أعمال مهم في قطاع زيت النخيل. وقال إنه منذ تأسيسها سيطرت شركته على ما يصل إلى 350 ألف هكتار من الأراضي المنتجة.
هذا هو أيضا ما يجعل خزائن مارتوا سيتوروس أكثر سمكا. وفقا لفوربس ، فإن ثروة رئيس ويلمار قد لمست ملياري دولار أمريكي أو ما يعادل 28.2 تريليون روبية.
3. سوكانتو تانوتويمتلك سوكانتو تانوتو رئيس راجا جارودا ماس شركة لزيت النخيل من خلال شركة آسيان أجري. تدير Entas 21 مصنعا بإنتاج أكثر من 1.1 مليون طن متري من زيت النخيل الخام (CPO). لدى سوكانتو تانوتو أيضا أعمال مهمة ، وهي أعمال معالجة الأخشاب والورق من خلال شركة آسيا والمحيط الهادئ للموارد الدولية القابضة المحدودة (ARIL).
4. عائلة ويدجاجاPT Sinar Mas Agro Resources and Technology Tbk. (SMAR) هي شركة مدرجة في مجموعة Sinarmas Group لإصلاح Eka Tjipta Widjaja. من خلال SMAR ، أصبحت عائلة Widjaja واحدة من المنتجين الرئيسيين لزيت الطهي في إندونيسيا.
المنتجات الأكثر شهرة هي Filma و Kunci Mas. علاوة على ذلك ، من المعروف أن سينار ماس أجرو لديها حوالي 138000 هكتار من الأراضي الإنتاجية وتدير 16 مصنعا لزيت النخيل و 4 مصانع لمعالجة نخيل النواة و 4 مصانع مكررة في إندونيسيا.
5. سيلياندرا فانجيونويسيطر الرئيس التنفيذي لشركة First Resources Ltd على مئات الآلاف من حقول زيت النخيل المنتجة في إندونيسيا منذ عقدين من الزمن. من هذا الجهد ، تم إدراج Ciliandra كواحدة من أغنى الأشخاص في إندونيسيا مع كنز يقدر ب 1 مليار دولار أمريكي. تقع معظم أراضي نخيل الزيت من First Resources في كاليمانتان وسومطرة.