الحصري ، روي نيكولاس ماندي : هناك حاجة إلى تجارة التجزئة الحديثة ولكن ليس قطاع الأولوية

10- وهناك ثلاث جهات فاعلة رئيسية في عالم التجارة في السلع، وهي قطاع المنبع (المنتجون)، والقطاع الوسيط (الموزعون)، وقطاع المصب (البيع بالتجزئة). ووفقا لروي نيكولاس ماندي كرئيس لجمعية رواد الأعمال الإندونيسية لتجار التجزئة (أبريندو)، فإن وظيفة البيع بالتجزئة الحديثة استراتيجية للغاية، ليس فقط كونها رأس الحربة في المبيعات للمستهلكين، ولكن أيضا القدرة على الحفاظ على توافر السلع، واستيعاب العمالة، والحفاظ على تقلبات التضخم، والحفاظ على الموارد المالية للدولة. لسوء الحظ ، على الرغم من لعب دور مهم ، لم يدخل قطاع التجزئة الحديث بعد القطاع ذي الأولوية.

***

ويأمل أن يتمكن قطاع التجزئة الحديث من دخول القطاعات ذات الأولوية مثل: الأمن الغذائي والصحة والطاقة والاتصالات والسياحة. وقد حظيت هذه القطاعات بالاهتمام في خضم الانتعاش الاقتصادي الذي كان بحاجة إلى إنقاذه بعد انتشار الوباء. وينبغي أيضا حفظ تجارة التجزئة مثل أي قطاع آخر ذي أولوية.

وفقا لروي ، هناك فئتان من الأعضاء الذين يديرون حاليا تجارة التجزئة. الأول هو رائد أعمال نقي يدير تجارة التجزئة دون أي عمل تجاري آخر. والثاني لديه عمل آخر غير تجارة التجزئة، مثل العقارات والبنوك والقطاعات الأخرى. لأول مرة المتانة ضعيفة نسبيا بالمقارنة مع الثانية. وقال الرجل وهو خريج جامعة جايابايا " ان المشكلة هى انه بالنسبة للثانى ، يمكن تقديم اعانات مشتركة مع مجالات اعمال اخرى فى شركة جماعية " .

الأدوار الاستراتيجية المختلفة الموجودة في تجارة التجزئة الحديثة تجعل روي يشعر بالحاجة إلى نقل أن قطاع التجزئة الحديث يحتاج أيضا إلى إعطاء الأولوية. "واحدة من النقاط الرئيسية للبيع بالتجزئة الحديثة هو دورها كحارس عندما ترتفع الأسعار أو تنخفض. يمكن للبيع بالتجزئة الحديث أن يبقي تقلبات التضخم بعيدة المنال. ولا يمكن السيطرة على السوق التقليدية او سوق الشعب " . وبسبب هذا الشيء المهم يحتاج البيع بالتجزئة الحديثة إلى الدعم من أجل البقاء وتكون قادرة على القيام بهذا الدور.

وعلاوة على ذلك، تضم شركة أبريندو، التي تأسست في عام 1994، 150 عضوا في شركات البيع بالتجزئة المحلية والشبكات الوطنية. من سابانغ إلى ميراوك هناك 45،000 منافذ البيع. وبالإضافة إلى إدارة المجلس التنفيذي المركزي، يوجد 32 من مديرية التنمية الإقليمية و 97 من أعضاء مجلس القيادة الفرعية في جميع أنحاء إندونيسيا.

ووفقا لروي نيكولاس ماندي، فإن مصير رواد الأعمال بالتجزئة في إندونيسيا لا يختلف عن مصير أصحاب المشاريع في بلدان أخرى في مواجهة وباء COVID-19. "يواجه الجميع نفس المشكلة، وقد أدى الوباء إلى تقليل زيارات الناس إلى تجارة التجزئة الحديثة، كما حد الجمهور من عدد السلع المشتراة ومقدار ميزانيته. وهذا يؤثر بشكل واضح على أداء نمو تجارة التجزئة الحديثة. ونصلي جميعا من أجل أن يتباطأ الوباء وأن يتحسن الوضع، حتى يتمكن الاقتصاد من التعافي". هنا مقتطفات من المقابلة.

أهمية البيع بالتجزئة في سلسلة التوزيع من منتج إلى مستهلك؟

وكما نعلم في عالم الأعمال، هناك ما يسمى بقطاع المنبع، أي المنتجين/الصناعات التحويلية، ثم هناك ما يسمى بالقطاع الوسيط الذي يجلب السلع المنتجة من المنتجين. والأخير هو قطاع المصب الذي يتاجر بالسلع. حتى إذا كان في عالم التجارة هناك 3 لاعبين. قطاع المنبع والقطاع المتوسط والقطاع المصب. الحديث عن تجارة التجزئة الحديثة يعني أننا نتحدث عن قطاع المصب، وهو القطاع الذي تتم فيه المعاملات بين المستهلكين / المجتمعات المحلية في شراء الاحتياجات اليومية الأساسية.

ماذا يعني ذلك، مدى استراتيجية قطاع المصب في نمونا الاقتصادي. بلغ إجمالي الناتج المحلي في عام 2020 57.6 في المائة. وهي تهيمن على صيغة الناتج المحلي الإجمالي وهي استهلاك الأسر المعيشية بالإضافة إلى الاستهلاك الحكومي، بالإضافة إلى الاستثمار، بالإضافة إلى الصادرات وناقص الواردات. ومن بين العوامل العديدة التي تشكل ناتجنا المحلي الإجمالي، فإن أكثرها هيمنة في عام 2020 هو نمو صناعة استهلاك الأسر المعيشية، التي تبلغ 57.6 في المائة. لماذا هو كبير جدا؟ الآن عدد سكان مجتمعنا كبير، 274 مليون نسمة. وهذا يعني أنه يحتاج كل يوم إلى تناول الطعام والشراب لتلبية الاحتياجات اليومية لحياته.

ثانيا، يستوعب قطاع التجزئة الحديث الكثير من العمالة. حاليا، ما يقرب من 2.5 مليون موظف، سواء الموظفين الدائمين والتعاقد، يعملون في متاجر التجزئة الحديثة. التجزئة في أعلى 5 امتصاص العمالة في إندونيسيا بعد; الزراعة والمزارع والحراجة والطاقة والبيع بالتجزئة.

ثم التجزئة الثالثة هي مكان لتوافر السلع واستقرار الأسعار. وتجارة التجزئة الحديثة، التي تقودها الشركات، أكثر قدرة على تنظيم توافر السلع بشبكتها. وقد لا يتم توفير ذلك بالضرورة من قبل الأسواق التقليدية أو أسواق الناس. استنادا إلى القانون رقم 7 لعام 2014 بشأن التجارة، هناك بالفعل نوعان من الأسواق والأسواق الحديثة والأسواق التقليدية.

حتى التجزئة الحديثة يمكن الحفاظ على استقرار الأسعار؟

دور التجزئة الحديثة هو أن تكون حارسا عندما ترتفع الأسعار أو تنخفض. يمكن للبيع بالتجزئة الحديث أن يبقي تقلبات التضخم بعيدة المنال. إذا كان السوق التقليدية أو سوق الناس لا يمكن السيطرة عليها. ووفقا لمسح اجرته شركة ايه سي نيلسن ، هناك ما يقرب من 3.7 مليون سوق تقليدى ، بينما يوجد فى تجارة التجزئة الحديثة حوالى 45 الف متجر من اتشيه الى جايابورا . لذلك الأسعار هي بالتأكيد أكثر استقرارا فينا، لأن تجارة التجزئة الحديثة لديها شبكات وأنظمة. ثم النظام الثاني أو طلبنا يذهب أيضا من خلال نظام قياسي. وثالثا، لدينا إدارة لإدارة أو تشغيل المنافذ. وهو غير موجود في الأسواق التقليدية لأن المالكين الأفراد الذين يتم توريد سلعهم من قبل الأطراف الذين يأخذون المزيد من الأرباح حتى تتقلب الأسعار بشكل كبير. ولذلك، فإن تجارة التجزئة الحديثة هي في طليعة للحفاظ على التضخم الطبيعي تمشيا مع توقعات الحكومة من 3 في المئة، زائد ناقص 0.5 في المئة.

وبصرف النظر عن ذلك ، ما هو الدور الهام للبيع بالتجزئة الحديثة؟

كل شركات البيع بالتجزئة هذه تحصل على السلع من نفس المصدر على حساب السلع. ثم عند البيع للمستهلكين لأن هناك ضرائب يجب تطبيقها ، فإننا نجمع ضريبة القيمة المضافة من كل عنصر يباع في البيع بالتجزئة الحديث. هذا المنفذ الحديث للبيع بالتجزئة هو أمل الحكومة في الحصول على المالية العامة من ضريبة القيمة المضافة. وهناك أيضا ضريبة الدخل من الأفراد / الأفراد وضريبة دخل الشركات. من بين هذه الأسباب المختلفة ، بطبيعة الحال ، فإن أهم سبب للبيع بالتجزئة الحديثة من وقت لآخر يحتاج في الواقع إلى الأولوية. ولكننا لم نصبح حتى الآن قطاعا ذا أولوية.

هذا هو سجل أبريندو أننا نساعد على توفير الاحتياجات الأساسية / الاحتياجات اليومية للمجتمع ، واستيعاب العمالة ، وكوضع لتحصيل الضرائب. نأمل أن وجود تجارة التجزئة الحديثة لم تعط الأولوية ويمكن أن تقدم حقا وتطوير وفقا لتوقعاتنا.

ما هي فئات البيع بالتجزئة؟ كم عدد الأعضاء الآن؟ هل يمكن لتجار التجزئة الأجانب أيضا دخول إندونيسيا؟

استنادا إلى القانون رقم 7 لعام 2014 بشأن التجارة والمشتقات من قانون حق المؤلف 11 PP 29، هناك 5 أنواع من تجارة التجزئة الحديثة في إندونيسيا. الأول هو أن هناك المزيد من الأسواق الصغيرة مع مساحة أقل من 100m2 في 80m2. ثم منطقة سوبر ماركت الثانية من 1500 - 2000m2. ثم منطقة هايبر ماركت الثالثة من 5000 - 6000 متر2. ثم 4th هو متجر أو تلك الموجودة في مراكز التسوق وهلم جرا ، والتي تختلف في الحجم من 2000m2. وأخيرا، تجار الجملة أو تجار الجملة لديهم مساحة 5000 متر2 وما فوق.

كان تجار التجزئة الأجانب يدرجون في فئة قائمة الاستثمارات السلبية، ولكنهم الآن مدرجون في قائمة الاستثمار الإيجابية. ولكن تجار التجزئة الأجانب الذين يرغبون في دخول إندونيسيا يجب أن يتعاونوا مع الشركاء المحليين. يسمح لتجار التجزئة الأجانب الذين هم مهيمنون مقارنة بشركائهم المحليين بفتح أبوابهم في مراكز التسوق أو مراكز التسوق بحيث يكونون أكثر تكاملا مع مرافق مراكز التسوق.

ما هي حالة أعضاء Aprindo في مواجهة الوباء؟

وخلال هذا الوباء، تأثرنا بشدة. المشكلة هي أن هناك قيود على التنقل تمنع الجمهور من زيارة تجارة التجزئة الحديثة. ويتم معظم الأنشطة في المنزل؛ العمل من المنزل، والدراسة في المنزل، وهلم جرا. هناك حتى حفلات الزفاف التي تجري في المنزل. حتى لو كان هناك زوار يشترون ، ما يتم شراؤه هو الضروريات الأساسية. كما أنها تحد من الإنفاق من حيث الكمية والميزانية على حد سواء. وهذا ما يجعل أداء التجزئة يتراجع.

في بداية مارس/آذار 2020، عندما أعلنت الحكومة عن ذلك لأول مرة بعد ظهر يوم 3 مارس/آذار في ديبوك، ثم واصلت التحرك، وفي أبريل/نيسان أغلقنا المكان ودخلنا عيد الفطر، شهر رمضان المبارك. في أبريل ومايو، الأسبوع الثاني من العام الماضي 2020، كنا في أدنى نقطة في مؤشر مبيعات التجزئة لدينا. وكان مؤشر مبيعات التجزئة لدينا الذي شمله استطلاع بنك إندونيسيا ناقص 20.6 في المئة. وقبل انتشار الوباء، زاد العدد بمعدل طلب إيجابي تراوح بين 8 و 9 في المائة.

وقد بدأ نموها في أبريل 2021. عندما كان الربع الأول كنا في ناقص 0.74 للنمو الاقتصادي. الربع الثاني نحن في وضع لم يحدث في عقد من 7.07 في المئة إيجابية. في ذلك الوقت، من أدنى مستوى في العام الماضي، والذي لم يكن أبدا فوق الموقف أعلاه، نما بشكل إيجابي حوالي 5 في المئة، وهذا أمر غير عادي. انخفض الربع الثالث مرة أخرى عندما سحبت الحكومة فرامل الطوارئ (PPKM الطوارئ) للتعامل مع البديل دلتا. في الأسبوع الثالث من آب/أغسطس، نحن في وضع بدأ يتحسن، والسيطرة أفضل، ومتغير الدلتا تم قمعه بنجاح، والتطعيمات آخذة في الازدياد أيضا. بحيث نمونا الاقتصادي في الربع الثالث من 3.5 في المئة.

نأمل أن يكون مثل الآن على الرغم من أن هناك البديل أوميكرون، ولكن هذا يمكن أن تكون مترجمة. ما نأمله هو أن PPKM الحالي هو التجمع ، وليس تعميمها. لذلك إذا كانت هناك منطقة لم تظهر أداء اللقاح فوق 80٪، فقد تكون هذه المنطقة PPKM. وفي الوقت نفسه، بالنسبة للمناطق التي تم فيها تخفيف الحركة، على الرغم من أنها لا تزال تتقدم.

هل هناك رائد أعمال تجزئة انهار بسبب الوباء؟

يعتبر رائد الأعمال بالتجزئة قويا لأنه شركة ، ولكن في الواقع ، هناك أعضاؤنا في منتصف يوليو 2021 أمس الذين اضطروا إلى إغلاق جميع منافذهم في جميع أنحاء إندونيسيا. وفي عام 2020، كانت قد أغلقت أبوابها بنسبة 50 في المائة تقريبا. أعضائنا يدفعون ثمن الكهرباء بأسعار تجارية، والقطاعات الأخرى يمكن أن تدعم أجور موظفيها، لا يمكننا. ونتيجة لذلك، تولى بعض أعضائنا أعمالهم، وباع بعضهم مواقع أعمالهم.

ويتعين على قطاع التجزئة أن يدخل القطاعات ذات الأولوية من أجل الحصول على أموال للانتعاش الاقتصادي، مثل: الأمن الغذائي، والصحة، والطاقة، والاتصالات السلكية واللاسلكية، والسياحة. لأنه يجب أيضا حفظ البيع بالتجزئة.

إلى متى يمكن لأعضاء Aprindo أن يستمروا في هذه الظروف الصعبة؟

بالنسبة لأعضائنا الذين يديرون تجارة التجزئة فقط ، فهم أكثر عرضة للانهيار ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يتم تضمينهم في مجموعة أعمال ، بصرف النظر عن تجارة التجزئة ، هناك ممتلكات ، على سبيل المثال ، هناك مصرفية وغيرها ، لذلك يمكن دعمهم. هذا النموذج يمكن أن يكون أقوى. نأمل أن الموجة الثالثة لا يحدث، حتى نتمكن من البقاء على قيد الحياة.

ماذا عن تسويق زيت الطهي الرخيص مقابل Rp14,000 للتر الواحد؟

سعر CPO (زيت النخيل الخام) أفضل على المستوى العالمي ، لذلك الصادرات أفضل بالفعل. ثم يتم استخدام CPO للديزل الحيوي. وهذا ما يجعل احتياطيات ال CPO تنخفض، ولكن الطلب لا ينخفض. وأخيرا، ارتفع سعر زيت الطهي، الذي تعتبر مادته الخام CPO.

البيع بالتجزئة تبيع التعبئة والتغليف بسيطة وقسط. عبوة بسيطة نفدت منذ منتصف عام 2021. ثم طلب من أبريندو المساعدة في توزيع زيت الطهي المعبأ البسيط من المنتجين. الاتفاق هو 11 مليون لتر حتى يناير 2022. يتم توزيع هذا المبلغ من قبل جميع أعضاء Aprindo الذين يبيعونه بسعر Rp14,000. ومع ذلك، لأن العدد محدود، في غضون ساعات عند فتحه ينفد على الفور.

في خضم حياته المزدحمة كرائد أعمال وكونه رئيس ابريندو (جمعية رواد الأعمال الإندونيسية للبيع بالتجزئة) ، خصص روي نيكولاس ماندي وقتا للسفر أو مشاهدة المعالم السياحية. ليس عليك دائما الذهاب إلى بلدان أجنبية، محليا لا بأس أيضا بالنسبة له. بمجرد السفر وقال انه سيحقق العديد من الفوائد. وكما يقول المثل، بمجرد تجاوز التجديف بين جزيرتين وثلاث جزر. وقال "لماذا أحب السفر، لأن هناك العديد من الفوائد التي يمكن تحقيقها من أنشطة السفر.

ومع ذلك، فإن القيود المفروضة على السفر من قبل الحكومة خلال وباء COVID-19 قد حدت قليلا من خطط سفرهم. "خلال الجائحة، كانت أنشطتي في المنزل والمناطق المحيطة به فقط. وبعد ترك القيود، يجب أن يكون لدينا ابتعاد اجتماعي وابتعاد مادي. والحالة مختلفة تماما عما كانت عليه قبل الوباء. وما لم يكن ذلك مهما جدا ولدي مهمة، فانا اسافر فقط".

وباء لروي، هو الوقت المناسب للتفكير. لماذا يوجد وباء وما يجب القيام به حيال هذا الوباء. "أول شيء أريد أن أنقله هو كيف يجب علينا دائما أن نقترب من الله سبحانه وتعالى. لان هناك هدوءا وقوة ومعتقدات بان لدينا القدرة على التغلب على اى وضع بمساعدة الله سبحانه وتعالى " .

ثم يجب أن يكون هناك موقف متفائل حتى نتمكن من النهوض بعد أن تأثرنا بالوباء. وقال "نحن بحاجة الى موقف متفائل. التفاؤل يمكن أن يحفز أرواحنا. لماذا هذا؟ لأن التفاؤل والحماس هو شيء من شأنه أن يشجع عقولنا، أعيننا، السمع لدينا، حتى الطريقة التي ننقل أنواع مختلفة من الاقتراحات أو وجهات النظر وهلم جرا مع الأشياء الإيجابية. وعندما نكون ايجابيين ، نأمل بالطبع فى ان تكون النتائج ايجابية ايضا " .

وبصرف النظر عن هذين الأمرين ، وتابع روي ، هناك شيء واحد آخر يجب أن تؤخذ الرعاية ؛ توازن. "توازننا في العمل، توازننا للاستجمام والاسترخاء. أيضا، التوازن مع جميع المشاكل، والتوازن مع الأسرة"، مضيفا أن هذا التوازن لا يمكن أن يأتي وحده. ويجب السعي لتحقيق هذا التوازن.

قبل أن يضرب الوباء، كان روي يسافر بانتظام. ليس فقط السياح الأجانب الذين هم هدف السفر، والسياحة الداخلية هي أيضا هدف لقضاء العطلات مع العائلة. لابوهان باجو هي واحدة من وجهاته المفضلة.

"لماذا أحب السفر لأن هناك العديد من الأشياء الجديدة التي يمكننا استيعابها من هذا النشاط. بالنسبة لي في الخارج على ما يرام ، والمحلية هي أيضا جيدة. قبل الوباء، ذهبت أنا وعائلتي إلى لابوان باجو. الجميع يعرف بالفعل أنه مكان جيد للغاية"، قال الرجل الذي انضم إلى أحد أكبر تجار التجزئة في إندونيسيا.

هناك روي ليس فقط عطلة وتدليل نفسه. كما شاهد أنشطة مجتمعية حول المواقع السياحية. "لذلك أنا أعرف كيف عادات الناس؟ ما هي مزاياها التي يمكن تبنيها وما هي الآفاق التي يمكن أن تكون فرصا".

عند السفر إلى البلدان الأجنبية، وخاصة البلدان المتقدمة نسبيا، هناك شيء واحد أن روي لا ينسى أبدا. سيرى متجر بيع بالتجزئة هناك ما هو التقدم مثل والتكنولوجيا المستخدمة. "هناك دائما ما أستغرق الوقت لرؤية محلات البيع بالتجزئة مع جميع التقنيات المتطورة وهلم جرا. ما هي السلف المطبقة هناك. ويمكن أن يكون ذلك مصدر إلهام ويمكن تطبيقه في أعمالي التجارية للبيع بالتجزئة في إندونيسيا".

زيارة مناطق الجذب السياحي وعادة ما يكون حزمة مع استكشاف الطهي في المنطقة التي زارها، روي يفعل الشيء نفسه أيضا. "أحد كنوز الطهي في إندونيسيا التي يستكشفها روي في كثير من الأحيان هو القهوة. كل منطقة القهوة لها خصائصها الخاصة. إذا كان في سومطرة من أقصى الشمال هناك قهوة غايو في آتشيه، قهوة مانديل في سومطرة الشمالية. ومواصلة الى الجنوب من جزيرة سومطرة ، فان كل منطقة قهوة فريدة من نوعها فى سومطرة الغربية ، ورياو ، وجنوب سومطرة ، وجامبى ، وبينجكولو ، ولامبونغ " .

منذ وقت ليس ببعيد زار روي مقاطعة بانغكا بيليتونغ. "اتضح أن هناك القهوة هناك أيضا. وأعتقد أن مذاقه جيد".

"إذا ذهبنا إلى الشرق، بدءا من جاوة وبالي وكاليمانتان وسولاواسي وNTB وNTT، سولاويزي إلى مالوكو وبابوا، لدينا القهوة. والذوق فريد من نوعه. هذه ثروة الطهي التي يمكن استكشافها وتصبح إمكاناتها الحقيقية. وإذا كانت التعبئة والتغليف والترويج جيدين، فقد تصبح سلعة اقتصادية يمكن أن تزيد من دخل مزارعي البن".

هذا فقط من حيث القهوة، وهو الشراب الذي يحب كثير من الناس على حد سواء للاسترخاء وعند الاجتماع مع الزملاء. ناهيك عن المأكولات الشهية الأخرى مثل الوجبات الخفيفة أو الأطباق الخاصة من كل منطقة. لذلك نحن في الواقع بلد موارده الطبيعية كبيرة من منظور الطهي. بالطبع، هذا جزء من السفر. على الرغم من أن هناك أيضا أماكن معينة حيث لا يمكنك الاستمتاع بالمطبخ لأن الطعم مختلف جدا".

روي ممتن لأنه حتى الآن لا يزال يتمتع مجموعة متنوعة من الأطباق، باستثناء تلك التي يحظر طبيا بالنسبة له. "أنا من سليل لا يستطيع شرب الكحول، إذا أجبرت بشرتي سوف تتحول إلى اللون الأحمر"، قال.

على الرغم من أن أنواع أخرى من المواد الغذائية ليست محظورة، روي نيكولاس ماندي ينطبق مبدأ التوازن وليس مفرطا في تناول الطعام. واضاف "بالطبع ليس كثيرا وليس قليلا جدا، فقط بما فيه الكفاية". والتمتع بالطعام، كما قال، المفتاح هو في الفم. "يتم تحديد حجم لذيذ فقط من قبل 5 سم في المنطقة في منطقة الفم لدينا. بمجرد أن يزيد طوله عن 5 سنتيمترات، يكون طعم كل شيء متشابها في المعدة، فلا فرق".

"دور التجزئة الحديثة هو أن يكون حارسا عندما ترتفع الأسعار أو تنخفض. يمكن للبيع بالتجزئة الحديث أن يبقي تقلبات التضخم بعيدة المنال. إذا كان السوق التقليدية أو سوق الناس لا يمكن السيطرة عليها. ووفقا لمسح اجرته شركة ايه سي نيلسن ، هناك ما يقرب من 3.7 مليون سوق تقليدى ، بينما يوجد فى تجارة التجزئة الحديثة حوالى 45 الف متجر من اتشيه الى جايابورا . لذلك فإن الأسعار هي بالتأكيد أكثر استقرارا فينا ، لأن تجارة التجزئة الحديثة لديها شبكة ونظام "

روي نيكولاس ماندي