على نحو متزايد 'حار' فقط سعر الفلفل كايين في باليمبانج، ارتفاع Rp65،000 للكيلوغرام الواحد
جاكرتا - قفز سعر فلفل حريف في عدد من الأسواق التقليدية باليمبانج، جنوب سومطرة، من السعر العادي البالغ 25,000-RP30,000 للكيلوغرام الواحد إلى 64,000-Rp65,000 للكيلوغرام الواحد.
وقد حدثت هذه الزيادة في الأسعار منذ أسبوع واحد قرب نهاية العام، حتى أنها كانت في حدود 000 70 روبية للكيلوغرام الواحد.
وقال توتي، وهو تاجر تشيلي في سوق بيروناس باليمبانج، السبت 8 كانون الثاني/يناير، "لقد انخفض هذا إلى 60,000 روبية للكيلوغرام الواحد، حتى في السابق حتى 70,000 روبية للكيلوغرام الواحد.
ومع ذلك، لا تحدث هذه الزيادة في الأسعار في الفلفل الأحمر الحار الذي لوحظ أنه لا يزال RP20,000 للكيلوغرام الواحد (متوسط الجودة)، والفلفل الأحمر المجعد Rp25,000 للكيلوغرام الواحد والفلفل الحار الطيور Rp12,000 للكيلوغرام الواحد.
وقال شوله، وهو تاجر الفلفل الحار في سوق ليمابانغ بسبب ارتفاع سعر فلفل حريف، وبعض الأمهات التحول إلى الفلفل الحار الطيور التي هي أرخص.
"دعونا نكون أكثر اقتصادا" ، وقال شوله.
تصبح سلعة فلفل حريف واحدة من الاحتياجات في باليمبانج لأنها تصبح عنصرا أساسيا لتصنيع الخل البيمبيك ، وهو طعام إقليمي نموذجي. سيتم خلط فلفل حريف هذا مع الثوم والتمر الهندي والسكر البني والملح والماء ليتم تحويله إلى خل بيمبيك.
وفي الوقت نفسه، لوحظ أن سعر البصل والثوم مستقر نسبيا في باليمبانج في حدود RP24،000 للكيلوغرام الواحد.
ومن ناحية اخرى ، قال رئيس الفريق الاقليمى لمكافحة التضخم بمقاطعة سومطرة الجنوبية هارى ويدودو ان الزيادة فى اسعار فلفل حريف ترجع الى انخفاض العرض من مراكز الانتاج الزراعى مثل باجارالام ووجان ايلير .
وقال رئيس بنك اندونيسيا بمقاطعة سومطرة الجنوبية " ان هذا يرجع الى تأثره بظروف هطول الامطار المرتفعة فى منطقة الانتاج ، حتى ينخفض انتاج فلفل حريف " .
وفي الوقت نفسه، واستنادا إلى رصد أنتارا، السبت (8/1)، لا يزال عدد من المواد الغذائية الهامة عالية مثل فورتشن العلامة التجارية التعبئة والتغليف زيت الطهي تصل إلى Rp18500 للتر الواحد، بيض الدجاج Rp23،000 للكيلوغرام الواحد، وسباق لحوم الدجاج Rp36،000 للكيلوغرام الواحد.
الأرز المتوسط RP11,000 للكيلوغرام الواحد، الفاصوليا الحمراء Rp22,000 للكيلوغرام الواحد، الفول السوداني RP28,000 للكيلوغرام الواحد، الفاصوليا الخضراء Rp22,000 للكيلوغرام الواحد، السكر الحبيبي Rp13,000 للكيلوغرام الواحد ولحم البقر Rp140,000 للكيلوغرام الواحد.