10 أطباق لذيذة تقدم في عيد الميلاد في بلدان مختلفة
جاكرتا إن الأطباق التي يتم تقديمها تمثل الثقافة المتعلقة بكيفية معالجة المواد الغذائية، بالإضافة إلى الظروف الطبيعية التي تحدد توافر المكونات. في عيد الميلاد، كل بلد لديه تقاليده الخاصة من التمتع اليوم الكبير الذي يصادف في نهاية العام.
هل أنت مهتم بالعثور على الإلهام مما يتم تقديمه في يوم عيد الميلاد في مختلف البلدان؟ فيما يلي 10 قوائم بالأطعمة الشائعة التي يتم تقديمها مصاحبة للمناسبات العائلية.
1. شيلي – بان دي باسكوااحتفالات عيد الميلاد وفقا للتشيليين هي لحظة تجمع لجميع الأسر. يتم تقديم أطباق مختلفة على الطاولة، مثل الخضروات أو البطاطس أو النبيذ الفلفلي أو النبيذ الأحمر في بعض الأحيان. الطعام الذي يعتبر تقليدا ويقدم على مائدة العشاء هو "بان دي باسكوا" أو يسمى كعكة الفاكهة.
في كولومبيا، في عيد الميلاد سيكون هناك العديد من الأطعمة التقليدية. ويسمى هذا الطعام التقليدي bunuelos. يرصد Bunuelos من نشا الذرة والجبن الطازج. الجبن الطازج في كولومبيا يسمى كيسو فريسكو، وسوف يكون حشو الخبز المقلي. بالإضافة إلى bunuelos سيتم تقديم الحلوى (ناتيلا) والمعجنات المجففة مع نكهة البرتقال (hojuelas).
كوبا باعتبارها واحدة من بلدان أمريكا اللاتينية، كل عيد الميلاد لديها تقليد التجمع العائلي والاحتفال. الطعام الرئيسي هو حساء الفاصوليا السوداء والأرز. ولكن في ليلة خاصة خدم بودنغ الأرز وكعكة الروم.
4. التشيكية - حساء السمكوفقا للتقاليد، قبل عيد الميلاد الناس سوف يصوم. عند كسر الصيام، خدم خبز عيد الميلاد في فترة ما بعد الظهر. وعادة ما يبدأ مع المقبلات، مثل حساء السمك أو الفطر الكوبي (على غرار ريسوتو مصنوعة من الشعير). القائمة الرئيسية هي السمك المقلي gurame وسلطة البطاطا.
5. المجر – بيغلي أو بيجليكل مقاطعة في المجر لديها تقليد مختلف. عموما تخدم حساء السمك gurame، محتويات الملفوف، والأسماك المقلية و beigli أو bejgli. بيغلي هي حلوى في شكل معجنات مليئة بالجوز أو الخشخاش.
عادة احتفالات عيد الميلاد في الهند، وهي من خلال تقديم وجبات خفيفة حلوة من كيديو إلى kukis وكعك الفاكهة. يمكن الإشارة إلى كيديو على أنها دونات مستديرة الشكل تستحم في الكراميل.
قائمة العشاء هي أرز البرياني الممزوج بلحم بيري بيري وكاري الضأن والتخصصات الهندية بشكل عام. ليس نادرا ما يقدم أيضا ألو غوبي (البطاطا الحارة والقرنبيط) والهرج والمرج (الكمون الأرز).
قائمة العشاء الرئيسية هي كاري الماعز. كما تحتوي بعضها على قائمة طعام على شكل لحوم مشوية وحساء دجاج ودجاج سان كاري. يتم تقديم الأرز والفاصوليا ولكمة الروم.
8. اليونان – يابراكيا
في المنطقة الشمالية من اليونان، ذكرت طعم المنزل، السبت 18 ديسمبر، خدم الجمهور yiaprakia. Yiaprakia هو لفافة الملفوف التي تحتوي على لحم الخنزير المتبل. بينما في بعض المناطق يقدم لحم الضأن المشوي على العشاء في عيد الميلاد.
بالإضافة إلى الطبق الرئيسي ، يتم تقديم الخبز الحلو الريفي المليء بالزبيب والمكسرات والهيل والقرنفل التي تسمى كريستوفسومو.
البط المشوي أو الأوزة أو الأرنب هو الطبق الرئيسي لعشاء عيد الميلاد للألمان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأكثر تفضيلا هي زلابية البطاطس والملفوف الأحمر. الحلوى مسروقة، خبز حلو مشابه لفطيرة الفاكهة.
قائمة عيد الميلاد في النمسا، من بين أمور أخرى تخدم السمك الذهبي المقلي. وقد تم تقديم السنوات القليلة الماضية شعبيا الديك الرومي المشوي. التي الغطاء، sachertorte، الشوكولاته والمشمش الكعك بنكهة نشأت في فيينا. لا يتم تقديم هذه الكعكة فقط في عيد الميلاد، ولكن أيضا نموذجية من كونها علاج خلال الأعياد.