زيارة شرق سومبا، لا تنسى أن تجرب هذه الأنواع الثلاثة من الطعام

جاكرتا - شرق سومبا، NTT، ليست مشهورة فقط لجمالها الطبيعي وثرائها الثقافي، ولكن أيضا لديها مجموعة متنوعة فريدة ومثيرة للاهتمام الطهي. ثلاثة نموذجية شرق سومبا الطهي الذي يستحق المحاولة هي Manggulu، Kaparak، ومقدد في اسرع وقت ممكن.

شرق سومبا ريجنت، وقال خريستوفل Praing أنها غير مكتملة عند زيارة شرق سومبا ريجنسي دون تذوق مجموعة متنوعة من الطهي نموذجية مصنوعة من الثروة الطبيعية المصنعة من سومبا الشرقية.

وقال خريستوفل واحدة من يجب أن تحاول هو الدخان متشنج. وفقا له، دون الكثير من التوابل إضافية، هذا اللحم المدخن هو بالفعل جيدة جدا لتناول الطعام.

"الغذاء سومبا هو في الواقع فريدة من نوعها نعم، إذا كنا نتحدث عن زراعة الأبقار هناك في الواقع لأن الحيوانات أو الماشية يتم الحفاظ عليها تقليديا حتى دون الكثير من التوابل لذيذة بالفعل. "اللحوم المدخنة هناك أيضا، لذيذ جدا"، وقال VOI، اجتمع في مكتب وزارة السياحة، الخميس، 16 ديسمبر.

ليس ذلك فحسب، قال خريستوفل إن الطهي الذي يجب تذوقه أيضا هو مانغولو. وقال إن العنصر الأساسي لهذا الطعام هو الموز.

"الغذاء نموذجي (يجب أن تحاول أخرى) Manggulu. إذا كان مانغولو موزة مجففة، فإنه يخلط مع المكسرات المقصفة والمغلفة في أوراق الموز بحيث يمكن أن تستمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع".

آخر نموذجي شرق سومبا الطهي التي ينبغي أيضا أن لا تفوت، وقال Khristofel هو كاباراك. يرصد الطعام من الذرة المهروسة المصنعة أو أيضا الأرز والساغو.

كما يتم خلط كاباراك عادة مع الفاصوليا المهروسة وجوز الهند والسكر الحبيبي. وهناك أيضا طريقة لمعالجته عن طريق القلي أو التحميص.

وقال "نحن أناس حقيقيون نأكل كل يوم تقريبا لا يشعرون بالملل، ناهيك عن الناس الذين يأتون مرة أو مرتين".